结论前置：年假不给工资且延迟到7月份发放，这种做法是否违法需分情况讨论。一般来说，年假工资应当随当月工资一同发放，延迟发放可能构成违法；若因特殊原因延迟，且符合法律规定及劳动合同约定，则可能不违法。

详细分析：

1. 年假工资的发放时间：

   • 根据《劳动法》及相关规定，劳动者享有带薪年休假的权利，年假期间的工资应视为劳动者正常劳动所得，应当随当月工资一同发放。
   • 如果用人单位将年假工资延迟到7月份发放，且没有合理的解释或法律依据，这种做法很可能构成违法，侵犯了劳动者的合法权益。

2. 延迟发放的合法性条件：

   • 在某些特殊情况下，如用人单位因经营困难、资金周转问题等，确实需要延迟发放工资（包括年假工资），但必须符合法律规定的条件。
   • 根据《工资支付暂行规定》等相关法规，用人单位因生产经营困难暂时无法按时支付工资的，应当向劳动者说明情况，并与工会或职工代表协商一致后，可以延期支付工资，但延期时间一般不得超过一个月。若延迟发放时间超过法定或约定的期限，则可能构成违法。
   • 此外，即使需要延迟发放，用人单位也应与劳动者签订书面协议，明确延迟发放的原因、期限及补偿措施等，以保障劳动者的知情权。

3. 劳动合同及规章制度的影响：

   • 如果用人单位与劳动者在劳动合同中明确约定了年假工资的发放时间，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么用人单位应按照合同约定执行。
   • 同时，用人单位的规章制度中如果对年假工资的发放有明确规定，且该规定已经过民主程序制定并公示，对劳动者具有约束力，那么用人单位也应按照规章制度执行。但规章制度的内容不得违反法律法规的强制性规定，否则无效。

法律建议：

• 如果您遇到年假工资被延迟发放的情况，首先应查看劳动合同及用人单位的规章制度中是否有相关规定。
• 如果合同或制度中没有规定，或者规定违反了法律法规的强制性规定，您可以与用人单位协商要求按时发放年假工资。
• 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果用人单位延迟发放年假工资的行为被认定为违法，除了需要补发工资外，还可能面临劳动监察部门的处罚，如罚款、责令改正等。
• 同时，劳动者也有权要求用人单位支付因延迟发放工资而产生的经济损失（如利息、交通费等），具体数额可根据实际情况协商或由劳动仲裁机构裁决。