关于日结工办理电子营业执照是否违法的问题，这主要取决于日结工的具体行为以及其是否满足办理电子营业执照的法定条件。

首先，我们需要明确的是，电子营业执照与纸质营业执照具有同等的法律效力，它们都是市场主体合法经营的凭证。办理电子营业执照本身并不违法，关键在于办理的主体和目的。

对于日结工而言，如果他们是以个人名义从事无需取得许可或办理注册登记的便民劳务活动（如临时性的搬运、清洁等），并且这些活动并不构成持续性的经营行为，那么他们通常不需要办理电子营业执照。在这种情况下，如果日结工被要求或主动办理了电子营业执照，而实际上他们并不需要，这并不直接构成违法行为，但可能存在不必要的行政成本和资源浪费。

然而，如果日结工实际上是在从事需要取得许可或办理注册登记的经营活动（如开设网店、提供专业服务等），并且他们未依法取得相关许可或营业执照就擅自开展经营，那么这种行为就是违法的。根据《无证无照经营查处办法》的相关规定，经营者未依法取得营业执照从事经营活动的，将由工商行政管理部门予以查处，并可能面临罚款等行政处罚。

此外，还需要注意的是，市场监管部门电子营业执照的下载和验证均为免费服务，不向市场主体收取任何费用。如果有人以办理电子营业执照为名收取费用，或者要求提供银行资金账户信息等敏感信息，那么这很可能是诈骗行为，应当提高警惕并及时向当地市场监督管理部门反映。

综上所述，日结工办理电子营业执照是否违法，取决于他们是否满足办理电子营业执照的法定条件以及是否从事了需要取得许可或办理注册登记的经营活动。如果日结工只是从事临时性的、无需许可的便民劳务活动，那么他们通常不需要办理电子营业执照；如果他们从事了需要许可或注册登记的经营活动而未依法办理相关手续，那么这种行为就是违法的。