针对您提出的“偷东西价值700元怎么判刑”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，盗窃公私财物的判刑标准并非仅依据盗窃金额来单一判定，而是需要综合考虑多种因素，包括盗窃金额、盗窃情节、犯罪嫌疑人的前科记录等。

一、一般情况下的判刑标准

根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上通常被认定为“数额较大”，是构成盗窃罪的起点。在大部分地区，1000元是这一标准的起点。因此，盗窃700元在一般情况下并未达到构成盗窃罪的金额标准，通常不会构成盗窃罪，也就不会面临刑事处罚。

二、特殊情形下的判刑

然而，尽管盗窃金额未达到“数额较大”的标准，但在以下特殊情形下，仍可能以盗窃罪定罪处罚：

1. 曾因盗窃受过刑事处罚；
2. 一年内曾因盗窃受过行政处罚；
3. 组织、控制未成年人盗窃；
4. 在自然灾害、事故灾害、社会安全事件等突发事件期间，在事件发生地盗窃；
5. 盗窃残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力人的财物；
6. 在医院盗窃病人或其亲友财物；
7. 盗窃救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物；
8. 因盗窃造成严重后果。

若您的行为符合上述任何一种特殊情形，即使盗窃金额只有700元，也可能构成盗窃罪，并面临相应的刑事处罚。

三、特定盗窃行为的判刑

此外，不论盗窃金额大小，若属于以下情况之一，也构成盗窃罪：

1. 多次盗窃；
2. 入户盗窃；
3. 携带凶器盗窃；
4. 扒窃。

若您的行为符合上述任何一种特定盗窃行为，同样可能构成盗窃罪，并接受刑事处罚。

四、行政处罚的可能性

若您的盗窃行为不构成犯罪，但违反了《治安管理处罚法》，则可能面临行政处罚，如五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。

五、建议

1. 无论盗窃金额大小，盗窃行为都是违法的，会对个人声誉和未来产生负面影响。因此，我强烈建议您遵守法律法规，避免任何形式的盗窃行为。
2. 若您已涉及盗窃行为，并担心可能面临的法律后果，我建议您尽快咨询当地的律师或法律援助机构，以便更准确地了解案件的法律性质和可能的量刑结果，并寻求有效的法律帮助和辩护策略。

综上所述，盗窃700元是否构成盗窃罪并面临刑事处罚，需根据具体情况判断。在一般情况下不构成犯罪，但可能受到行政处罚；而在特殊情形或特定盗窃行为下，则可能构成盗窃罪并接受刑事处罚。因此，请务必严格遵守法律法规，避免任何违法行为的发生。