在办理继承时，如果找不到老一辈的亲属关系证明，确实会给继承手续的办理带来一定困难，但并非无法解决。以下是几种可行的处理方式：

1. 搜集其他证据证明亲属关系

   • 历史档案查询：可以尝试到老一辈曾经工作过的单位、居住过的社区或派出所查询历史档案，这些档案中可能包含亲属关系的记录。
   • 证人证言：寻找了解家族情况的亲友或邻居，请他们出具书面证言，证明你与被继承人之间的亲属关系。虽然证人证言的证明力相对较弱，但在缺乏其他直接证据的情况下，仍具有一定的参考价值。
   • 家族谱系资料：如果家族中有保存完好的族谱、家谱等资料，这些也可以作为证明亲属关系的辅助证据。

2. 申请法院宣告亲属关系

   • 如果通过上述方式仍无法证明亲属关系，可以考虑向法院提起诉讼，申请宣告你与被继承人之间的亲属关系。在诉讼过程中，你需要提供尽可能多的间接证据来支持你的主张，法院将根据这些证据以及法律规定，作出是否宣告亲属关系的判决。

3. 办理公证手续时的特殊处理

   • 在办理继承公证时，如果确实无法提供亲属关系证明，公证处可能会要求你签署一份声明书，声明你与被继承人之间的亲属关系，并承诺所声明的内容真实有效。但这种方式并非所有公证处都接受，且可能存在一定的风险，因此在使用前需谨慎考虑。
   • 另外，有些公证处可能允许你通过其他方式证明亲属关系，如提供DNA鉴定报告等。但这种方式成本较高，且并非所有情况下都适用。

4. 寻求专业法律帮助

   • 在处理这类复杂问题时，寻求专业律师的帮助是非常必要的。律师可以根据你的具体情况，为你提供针对性的法律建议，并协助你搜集证据、准备材料，提高办理继承手续的效率。

行动建议：

• 首先尝试通过历史档案查询、证人证言、家族谱系资料等方式搜集证据证明亲属关系。
• 如果仍无法证明，考虑向法院提起诉讼申请宣告亲属关系。
• 在办理继承公证时，与公证处沟通并了解其具体要求，看是否可以接受其他形式的证明或签署声明书。
• 如有需要，及时寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到妥善保护。