结论：关于仲裁材料提交时间订好后，仲裁委是否会寄快递的问题，这主要取决于仲裁委的具体工作流程和规定，一般情况下，仲裁委不会主动寄送快递通知，但可能会通过电话、短信或电子邮件等方式通知您。
分析说明：
仲裁委的通知方式：
- 仲裁委在受理案件后，通常会根据内部的工作流程和规定，通过电话、短信、电子邮件或书面通知等方式，告知当事人提交仲裁材料的时间、地点等相关事宜。
- 寄送快递通知并非仲裁委的常规做法，因为这可能增加不必要的成本和时间消耗。仲裁委更倾向于使用电子化、高效化的通知方式。
您的准备与确认：
- 在订好提交仲裁材料的时间后，建议您主动与仲裁委联系，确认提交的具体要求、地点和方式，以确保材料的顺利提交。
- 如果您担心错过通知或希望获得更明确的指导，可以要求仲裁委提供书面的提交指南或确认函，这样您可以更清晰地了解提交流程和要求。
特殊情况下的通知：
- 如果仲裁委有特殊的规定或要求，或者您与仲裁委之间有特别的约定，仲裁委可能会选择寄送快递通知。但这种情况相对较少，且通常会在受理案件时或之前与您进行明确沟通。
后续建议：
- 保持通讯畅通：确保您的电话、短信和电子邮件等联系方式畅通无阻，以便及时接收仲裁委的通知。
- 主动沟通：如果您对提交仲裁材料的时间、地点或方式有任何疑问或不确定，建议主动与仲裁委联系，寻求明确的指导和帮助。
- 准备充分：在提交仲裁材料前，仔细核对材料的完整性和准确性，确保所有必要的文件和证据都已准备齐全。
特殊场景提醒：
- 如果您因特殊原因无法亲自提交仲裁材料，可以考虑委托他人代为提交。在此情况下，请确保委托手续齐全，并向仲裁委说明情况。
- 如果您在提交仲裁材料后遇到任何问题或困难，如材料被退回、需要补充材料等，请及时与仲裁委沟通并寻求解决方案。
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