当您作为雇员给老板开车发生车祸时，责任的划分和处理主要依据相关法律法规以及事故的具体情况。以下是一个详细且有条理的解答：
一、责任划分原则
雇主责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，雇员在从事雇佣活动中致人损害的，雇主应当承担赔偿责任。这意味着，在大多数情况下，如果您是在为老板工作期间发生车祸，老板（即雇主）需要承担主要的赔偿责任。
雇员过错责任：
- 如果雇员因故意或者重大过失致人损害，应当与雇主承担连带赔偿责任。但雇主在承担连带赔偿责任后，有权向雇员追偿。也就是说，如果您在驾驶过程中存在故意违章或重大过失（如酒驾、超速、闯红灯等），您可能需要与老板共同承担责任，但老板在赔偿后有权向您追偿。
二、交通事故责任认定
- 交通事故的责任划分由公安机关交通管理部门根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度来确定。这包括全部责任、主要责任、同等责任、次要责任和无责任等几种情况。
- 具体的责任划分会参考多种因素，如是否违反交通规则、是否保持安全距离、是否注意观察路况等。
三、处理流程
立即报警并保护现场：
- 发生车祸后，应立即报警并保护好现场，以便交警进行事故调查和责任认定。
配合交警调查：
- 如实向交警陈述事故经过，提供相关证据（如行车记录仪视频、证人证言等），以便交警准确认定责任。
等待责任认定书：
- 交警会根据调查结果出具交通事故责任认定书，明确各方责任。
协商赔偿或诉讼：
- 根据责任认定书，各方可以协商赔偿事宜。如果协商不成，受害方可以向法院提起诉讼，要求赔偿损失。
雇主追偿（如适用）：
- 如果雇主承担了赔偿责任，且您存在故意或重大过失，雇主有权在赔偿后向您追偿。
四、建议与提醒
遵守交通规则：
- 作为驾驶员，应严格遵守交通规则，确保行车安全，避免发生事故。
了解保险情况：
- 了解老板车辆的保险情况，包括交强险和商业第三者责任险等，以便在事故发生时能够及时获得赔偿。
保留证据：
- 在事故发生后，保留好相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便在后续处理中维护自己的权益。
咨询专业律师：
- 如果事故责任划分或赔偿问题存在争议，建议咨询专业律师，以便获得更专业的法律建议和支持。
综上所述，给老板开车发生车祸时，责任划分主要依据相关法律法规和事故具体情况。在处理过程中，应遵守交通规则、配合交警调查、保留好相关证据，并在必要时咨询专业律师以维护自己的权益。