针对您从别人手里转包的土地存在争议，应该起诉哪方的问题，这主要取决于争议的具体内容和相关证据情况。以下是我为您详细分析的几种可能情况：

1. 如果争议焦点在于转包合同的效力或履行：

   • 起诉对象：您应当起诉与您签订转包合同的对方，即转包人。因为转包合同是您与转包人之间建立的法律关系，合同中的权利义务直接约束您和转包人。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，如果转包合同存在无效情形（如违反法律、行政法规的强制性规定，或者恶意串通损害国家、集体或第三人利益等），或者转包人未按照合同约定履行义务（如未交付土地、土地存在权利瑕疵等），您有权要求转包人承担违约责任或赔偿损失。

2. 如果争议涉及土地的原承包人或发包人：

   • 起诉对象选择：
     • 如果原承包人或发包人主张转包行为未经其同意或违反相关法律规定，且这一主张影响了您对土地的使用或收益，您可能需要将原承包人或发包人作为共同被告或第三人纳入诉讼。
     • 特别是当原承包人或发包人试图收回土地或阻止您继续使用土地时，您需要积极应诉并主张自己的合法权益。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律规定，土地承包经营权流转应当遵循法定程序和条件。如果转包行为确实违反了这些规定，原承包人或发包人可能有权要求纠正或赔偿。但这也并不意味着您必然失去土地使用权，具体还需看转包合同的效力以及您是否构成善意取得等情形。

3. 如果争议涉及第三方（如相邻权人、地上附着物权利人等）：

   • 起诉对象考虑：如果争议是由于第三方对土地的使用、收益或处分行为引起的（如相邻权纠纷、地上附着物权属纠纷等），您可能需要根据具体情况将第三方作为被告或第三人纳入诉讼。
   • 处理建议：在这种情况下，建议您先尝试与第三方进行协商解决纠纷。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。同时，您也需要收集并保留好相关证据，以支持自己的主张。

在处理此类土地争议时，我建议您采取以下步骤：

• 收集证据：包括转包合同、土地权属证明、付款凭证、与争议相关的通信记录等。这些证据将有助于您证明自己的权益和主张。
• 咨询专业律师：虽然我已经为您提供了一些基本的法律分析，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议您在起诉前咨询一位专业律师，以便更准确地评估案件情况和制定诉讼策略。
• 考虑调解或仲裁：如果可能的话，您也可以考虑通过调解或仲裁等非诉讼方式解决纠纷。这些方式通常更加灵活、高效，且有助于维护双方的关系。

最后，我需要强调的是，土地争议往往涉及复杂的法律关系和事实认定。因此，在处理此类纠纷时，请务必保持谨慎和理性，避免采取过激或违法的行为。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。