您好，关于您提出的“工龄多少年不能辞退”以及“被辞退时有哪些合法的维权途径”这两个问题，我将结合我国劳动法律体系的相关规定，为您进行详细解答。
一、关于工龄与辞退的关系
在我国，工龄并非决定用人单位能否辞退员工的唯一或绝对因素。不过，法律确实对特定情形下的员工提供了特殊保护，具体来说：
老职工保护：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果您在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年，那么用人单位不得依照无过失性辞退和经济性裁员的规定解除您的劳动合同。这是对老员工的一种特殊保护，旨在保障您在临近退休时的就业稳定和生活来源。
长期合同员工保护：如果您在用人单位连续工作满十年，并且提出或者同意续订、订立劳动合同，那么除非您提出订立固定期限劳动合同，否则用人单位应当与您订立无固定期限劳动合同。签订无固定期限劳动合同后，若不存在法定的可解除劳动合同情形，用人单位不能随意辞退您。
其他特殊保护：此外，女职工在孕期、产期、哺乳期等特定时期，以及患病或者非因工负伤在规定的医疗期内的员工，也受到法律的特殊保护，用人单位不能随意辞退。
二、关于合法辞退员工的情形
尽管存在上述保护规定，但在以下情形下，用人单位仍然可以合法辞退员工：
三、关于被辞退时的合法维权途径
如果您被用人单位违法辞退，您可以采取以下合法途径来维护自己的权益：
要求继续履行合同：如果您希望继续留在原单位工作，可以要求用人单位继续履行劳动合同。
要求支付赔偿金：如果用人单位违法辞退您，您有权要求用人单位支付赔偿金。赔偿标准一般按照经济补偿标准的二倍计算，具体为：您在本公司的工作每满一年的，付一个月的工资；半年以上不满一年的，按一年计算；不满半年的，付半个月的工资。
寻求法律援助：如果您在维权过程中遇到困难或疑问，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地维护自己的合法权益。
综上所述，工龄并不是决定能否辞退的唯一因素。用人单位在辞退员工时，必须严格遵守相关法律法规，确保辞退行为的合法性和合理性。同时，您也应了解自身权益，必要时可采取上述合法途径来维护自己的权益。希望这些解答能对您有所帮助。