结论：骑超标电动车且超载与机动车发生车祸，处理时需综合考虑事故责任划分、可能的法律后果以及赔偿问题等多个方面。以下是对这些问题的详细分析：
一、事故责任划分
超标电动车的性质：
- 超标电动车若被认定为机动车（根据速度、重量等参数判断），则驾驶者需持有相应驾驶证，并遵守机动车交通规则。若未持有驾驶证或违反交通规则，将可能承担相应责任。
- 若超标电动车未被认定为机动车，则通常按非机动车处理，但驾驶者仍需遵守交通规则，如佩戴头盔、不超载等。
超载的影响：
- 超载会严重影响电动车的操控性和稳定性，增加事故风险。在事故责任划分时，超载行为可能被视为驾驶者的过错，从而承担相应责任。
事故责任的具体划分：
- 交警部门会根据事故现场勘查、证人证言、监控视频等证据，综合判断事故责任。若机动车驾驶者存在过错（如超速、违规变道等），则可能承担主要或全部责任；若电动车驾驶者存在过错（如超载、违规行驶等），则可能承担相应责任。
二、可能的法律后果
行政处罚：
- 若电动车被认定为机动车且驾驶者未持有驾驶证，将可能面临罚款、拘留等行政处罚。
- 超载行为也可能受到交警部门的处罚，如罚款、扣车等。
刑事责任：
- 若事故造成严重后果（如人员伤亡、重大财产损失），且驾驶者存在故意或重大过失，则可能构成交通肇事罪，承担刑事责任。
三、赔偿问题
赔偿原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，在事故中承担责任的驾驶者需赔偿对方因事故造成的损失。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还需赔偿残疾赔偿金或死亡赔偿金等。
赔偿方式：
- 赔偿方式通常包括协商、调解和诉讼等。双方可以首先尝试通过协商或调解解决赔偿问题；若协商或调解无果，则可以向法院提起诉讼，由法院根据事故责任和赔偿范围作出判决。
四、建议与措施
遵守交通规则：
- 无论是驾驶机动车还是电动车，都应严格遵守交通规则，不超速、不违规变道、不超载等。
增强安全意识：
- 驾驶者应增强安全意识，时刻注意路况和周围环境，确保行车安全。
及时报警并保护现场：
- 若发生事故，应立即报警并保护现场，等待交警部门处理。同时，应尽可能收集证据（如拍照、录像等），以便后续处理。
咨询专业律师：
- 若对事故责任划分、赔偿问题等存在疑问或争议，建议咨询专业律师（即向我咨询），以获取更具体、更专业的法律建议。
总结：骑超标电动车且超载与机动车发生车祸时，需综合考虑事故责任划分、可能的法律后果以及赔偿问题等多个方面。驾驶者应严格遵守交通规则，增强安全意识，并在发生事故时及时报警并保护现场。如有任何疑问或争议，建议直接向我咨询以获取更具体的法律建议。