关于团体意外险伤残鉴定超过180天是否可以理赔的问题，这主要取决于具体的保险合同条款以及相关的法律规定。

首先，很多团体意外险合同中确实会存在“180天条款”，即规定被保险人在意外伤害发生后的180天内因该伤害导致身故或伤残的，保险公司才承担赔付责任。这样的条款主要是为了避免因时间过长导致因果关系难以确定，以及防止道德风险。

然而，这并不意味着超过180天就一定不能理赔。在实际操作中，如果保险公司未能充分证明在合同签订时已就这一条款向投保人进行了明确的说明，或者无法证明在180天后有其他因素介入了被保险人的伤亡情况，导致因果关系中断，那么保险公司仍然可能需要承担赔付责任。

此外，从法律角度来看，《中华人民共和国保险法》规定，对于保险合同中免除保险人责任的条款，保险人在订立合同时应当在投保单、保险单或者其他保险凭证上作出足以引起投保人注意的提示，并对该条款的内容以书面或者口头形式向投保人作出明确说明；未作提示或者明确说明的，该条款不产生效力。因此，如果保险公司未能履行这一义务，那么“180天条款”可能并不具有法律效力。

综上所述，团体意外险伤残鉴定超过180天是否可以理赔，并不是一个绝对的答案。这需要根据具体的保险合同条款、保险公司的行为、以及相关的法律规定来综合判断。如果您遇到了这样的情况，建议咨询专业的法律人士或保险专家，以便更好地维护自己的权益。