员工贪污公司资金达到6万元以上即构成贪污罪。不过，具体是否构成犯罪以及量刑情况，还需结合贪污的具体情节、数额大小、造成的后果等多方面因素综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、贪污罪的构成要件
贪污罪是指国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的行为。对于非国家工作人员（如公司员工）而言，若其利用职务上的便利，将公司财物非法占为己有，数额较大的，则可能构成职务侵占罪。但值得注意的是，在特定情况下（如国家出资企业中的非国家工作人员），若其行为符合贪污罪的构成要件，也可能以贪污罪论处。不过，就一般公司员工而言，我们主要讨论职务侵占罪的相关标准，而贪污罪的数额标准通常更高，且主体特定，此处为全面解答，先明确贪污罪的一般数额起点（针对国家工作人员），再重点阐述与员工更相关的职务侵占罪标准及贪污罪在特定情境下的适用。
根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，贪污罪的数额起点为：
贪污数额较大：一般指贪污数额在3万元以上不满20万元。但需注意，对于国家工作人员贪污救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济、防疫、社会捐助等特定款物的，贪污数额在1万元以上不满3万元的，也应认定为“数额较大”。不过，对于公司员工而言，若不涉及上述特定款物，且非国家工作人员，则主要参照职务侵占罪的标准。但为全面性考虑，此处先提及贪污罪的一般标准，再说明员工更可能涉及的职务侵占罪。实际上，对于普通公司员工贪污（更准确说是职务侵占）公司资金，构成犯罪的数额起点是6万元（职务侵占罪“数额较大”的标准）。而若员工具有国家工作人员身份或符合贪污罪主体要件，则贪污3万元以上即可能构成犯罪。
贪污数额巨大：指贪污数额在20万元以上不满300万元。
贪污数额特别巨大：指贪污数额在300万元以上。
针对公司员工（非国家工作人员）的特别说明：
对于公司员工而言，若其利用职务上的便利，将公司财物非法占为己有，数额较大的，构成职务侵占罪。根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理贪污贿赂刑事案件适用法律若干问题的解释》第十一条，职务侵占罪中的“数额较大”“数额巨大”的数额起点，按照本解释关于贪污罪相对应的数额标准规定的二倍、五倍执行。即：
职务侵占数额较大：6万元以上（贪污罪“数额较大”3万元的二倍）。
职务侵占数额巨大：100万元以上（贪污罪“数额巨大”20万元的五倍）。
二、贪污罪的量刑标准
对于构成贪污罪的，根据贪污数额的大小和情节的严重程度，量刑如下：
数额较大或者有其他较重情节的：处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
数额巨大或者有其他严重情节的：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
数额特别巨大或者有其他特别严重情节的：处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产；数额特别巨大，并使国家和人民利益遭受特别重大损失的，处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。
针对公司员工（职务侵占罪）的量刑补充：
对于构成职务侵占罪的，量刑标准如下：
数额较大的：处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
数额巨大的：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
数额特别巨大的：处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
三、实际案例与法律建议
在实际案例中，法院会综合考虑贪污的数额、情节、造成的后果以及被告人的认罪态度等因素来判定罪行和量刑。例如，若员工贪污的金额虽达到构成犯罪的标准，但具有自首、立功、积极退赃等情节，法院可能会酌情从轻处罚。
法律建议：
对于公司而言：应建立健全的财务管理制度，加强对公司财物的监管，防止员工利用职务之便进行贪污。同时，一旦发现员工有贪污行为，应及时报警并收集相关证据，以便追究其法律责任。
对于员工而言：应严格遵守法律法规和公司规章制度，切勿利用职务之便谋取私利。若面临经济困难或诱惑，应及时寻求合法途径解决，避免走上违法犯罪的道路。
若已涉嫌贪污：应尽快咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务，积极配合调查，争取从轻或减轻处罚。
总之，员工贪污公司资金达到一定数额即构成犯罪，具体数额标准需根据员工身份（是否为国家工作人员）和贪污情节来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。