结论：您是否可以要求退款，主要取决于您与康复服务提供方之间的合同约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同约定角度
查看合同条款：
- 首先，您需要仔细查看与康复服务提供方签订的合同或协议，特别是关于退款、服务变更或取消等方面的条款。
- 如果合同中明确规定了未消费项目的退款政策，如“未消费项目可全额退款”或“在一定期限内可申请退款”等，那么您有权按照合同约定要求退款。
合同无明确规定：
- 如果合同中没有明确规定退款政策，或者规定较为模糊，那么您需要与康复服务提供方进行协商，看是否能够达成退款协议。
- 在协商过程中，您可以强调自己未消费项目的事实，以及收据单作为支付凭证的有效性，争取获得退款。
二、法律法规角度
消费者权益保护法：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品或接受服务时，享有公平交易权、知情权等权利。
- 如果康复服务提供方在提供服务过程中存在欺诈、虚假宣传等行为，或者未按照约定提供服务，您有权要求退款或寻求其他法律救济。
合同法的相关规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，如果合同一方未履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，另一方有权要求履行、采取补救措施或者赔偿损失等。
- 在您的情况下，如果康复服务提供方未按照约定提供康复服务，您有权要求退款或者要求其继续履行合同（如果继续履行对您仍有意义）。
三、实际操作建议
与康复服务提供方协商：
- 您可以首先尝试与康复服务提供方进行友好协商，说明自己的情况并要求退款。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以事实为依据，以法律为准绳，争取达成双方都能接受的退款协议。
寻求消费者协会或相关部门的帮助：
- 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或相关监管部门投诉，寻求他们的帮助和支持。
- 这些机构通常具有调解消费纠纷的职能，可以帮助您与康复服务提供方进行沟通协商，促成退款协议的达成。
考虑法律途径：
- 如果以上方法均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
- 您可以咨询专业律师（如我），了解具体的法律程序和诉讼风险，并在律师的指导下提起诉讼或申请仲裁等法律程序。
最后，我建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，尽量通过协商和调解来解决纠纷。如果确实无法协商解决，再考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。