离职当年未休完的年假，一般是可以折算工资的。以下从不同角度为你详细分析：
法律依据
根据《企业职工带薪年休假实施办法》第十二条，用人单位与职工解除或者终止劳动合同时，当年度未安排职工休满应休年休假天数的，应当按照职工当年已工作时间折算应休未休年休假天数并支付未休年休假工资报酬，但折算后不足1整天的部分不支付未休年休假工资报酬。具体的折算公式为：
\(当年度在本单位已过日历天数\div365天\times职工本人全年应当享受的年休假天数-当年度已安排年休假天数\)
举例说明：
假设员工A在某公司全年应享受的年休假天数为10天，该员工在当年6月30日离职，且在此之前已经休了3天年假。那么，按照上述公式，员工A未休完的年假天数折算如下：
\(181天（1月至6月共181天）\div365天\times10天-3天\approx2天\)
因此，员工A离职时，公司应支付其2天未休年假的工资报酬。
特殊情况
职工依法享受寒暑假：如果职工依法享受寒暑假，且其休假天数多于年休假天数的，那么职工不享受当年的年休假。在这种情况下，即使离职时未休完年假，也不会折算工资。
职工请事假累计20天以上且单位按照规定不扣工资：如果职工请事假累计20天以上，且单位按照规定不扣工资的，那么职工同样不享受当年的年休假。离职时，未休完的年假也不会折算工资。
职工请病假达到一定天数：如果职工请病假累计达到一定天数（如工作年限10年以下的请病假累计2个月以上的），那么职工也不享受当年的年休假。离职时，未休完的年假同样不会折算工资。
工资报酬计算
对于需要折算工资报酬的未休年假天数，用人单位应按照职工日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬，其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。换句话说，除了职工正常工作期间的工资收入外，用人单位还需要额外支付200%的日工资作为未休年假的补偿。
计算公式：
\(未休年休假工资报酬=当日在该单位日工资收入\times未休年休假天数\times200\%\)
（注：因为职工正常工作期间的工资收入已经包含在日工资中，所以这里只需要额外支付200%的日工资作为补偿。）
举例说明：
假设员工B的日工资收入为300元，未休年假天数为2天，那么员工B应获得的未休年休假工资报酬为：
\(300元/天\times2天\times200\%=1200元\)
综上所述，离职当年未休完的年假一般是可以折算工资的，但具体是否折算以及折算多少，需要根据职工的实际情况和相关法律法规来确定。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。