您好，关于您提到的“中介费不给开发票会怎么样”的问题，我可以明确地告诉您，中介公司不开发票是违法的行为，并且会带来一系列不良后果。
首先，从法律义务的角度来看，根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，中介公司在提供中介服务并收取费用后，必须向客户开具相应的发票。这是中介公司作为纳税人的基本义务，也是保障消费者权益的重要措施。如果中介公司不履行这一义务，就构成了违法行为。
接下来，我们来看看不开具发票可能带来的违法后果：
损害消费者权益：发票是消费者购买商品或接受服务的有效凭证，对于报销、维权等具有重要作用。如果中介公司不开发票，您将无法获得这一重要凭证，从而可能面临无法报销或维权困难的问题。比如，如果您因为中介服务的问题需要退费或索赔，没有发票作为证据，您的权益就可能无法得到保障。
违反税收征管法律：不开具发票的行为还违反了税收征管相关法律法规，可能导致国家税收流失。税务机关对此类违法行为有权进行查处，通常会责令中介公司限期改正，没收违法所得，并处以一定数额的罚款。如果情节严重，罚款幅度会更高，甚至可能面临更严厉的行政处罚，如吊销营业执照等。
那么，作为消费者，您应该如何应对中介公司不开发票的情况呢？我建议您采取以下措施：
与中介公司沟通协商：首先，您可以尝试与中介公司进行沟通，明确要求其开具发票。有时可能是因为疏忽或误解导致的未开票情况，通过沟通可以解决。
向税务部门举报：如果中介公司拒绝开具发票，您可以向当地税务部门进行举报和投诉。税务部门将会对中介公司的违法行为进行调查和处理，包括要求其补开发票、缴纳税款和滞纳金等，甚至可能对其处以行政处罚。
寻求法律援助：如果您的合法权益受到严重侵害，比如因为中介公司不开发票导致您无法报销或维权困难，您还可以考虑寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。
综上所述，中介公司不开发票是违法的行为，不仅损害了您的合法权益，也违反了税收征管法律法规。因此，在接受中介服务时，您应当明确要求开具发票，并在遇到拒绝开票的情况时及时采取措施维护自己的权益。希望这些解答能对您有所帮助。