结论前置：逾期分期还款后，每个月是否还要扣利息，需根据贷款合同的具体约定以及逾期后的处理方式来确定，以下分情况说明：

1. 合同中有明确逾期利息条款：

   • 如果贷款合同中明确规定了逾期还款需要支付逾期利息，并且约定了逾期利息的计算方式（如按日计息、按月计息等），那么在逾期分期还款后，每个月仍然会按照合同约定的方式扣除逾期利息。
   • 这种情况下，逾期利息的扣除是合法的，因为双方已经在合同中达成了合意。借款人需要仔细阅读合同条款，了解逾期利息的具体计算方式和标准。

2. 合同中没有明确逾期利息条款，但约定了罚息或违约金：

   • 如果贷款合同中没有直接规定逾期利息，但约定了逾期还款需要支付罚息或违约金，那么逾期分期还款后，每个月可能会扣除罚息或违约金，而不是传统意义上的“利息”。
   • 罚息或违约金的性质与逾期利息类似，都是对借款人逾期还款行为的一种惩罚性措施。具体扣除金额和方式需依据合同约定。

3. 合同中没有明确约定逾期利息、罚息或违约金：

   • 如果贷款合同中没有对逾期还款的利息、罚息或违约金作出明确约定，那么根据相关法律法规的规定，借款人逾期还款后，贷款机构通常只能要求借款人支付逾期期间的正常利息（如果合同中有约定正常利息的话），而不能额外收取逾期利息、罚息或违约金。
   • 但这种情况下，贷款机构可能会通过其他方式（如提高后续借款利率、限制借款额度等）来弥补逾期带来的损失。

4. 逾期后双方协商达成新的还款协议：

   • 如果借款人在逾期后与贷款机构协商达成了新的还款协议，并且新协议中明确规定了逾期期间的利息、罚息或违约金的支付方式和标准，那么按照新协议的约定执行。
   • 新协议一旦达成并生效，就具有法律约束力，双方都需要按照协议约定履行各自的义务。

额外提醒：

• 无论哪种情况，借款人都应仔细阅读贷款合同和相关协议，了解自己的权利和义务。
• 如果对合同条款或逾期后的处理方式有疑问，应及时与贷款机构沟通并寻求法律帮助。
• 逾期还款不仅会影响个人信用记录，还可能面临法律诉讼和强制执行等风险。因此，建议借款人尽量按时还款，避免逾期。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。