在企业受伤不一定能按照提供劳务者赔偿，这主要取决于受伤者与企业之间的法律关系。以下从不同角度为你详细分析：

一、劳动关系下的工伤赔偿

如果受伤者与企业之间存在劳动关系，那么应当按照《工伤保险条例》等相关法律法规的规定，进行工伤认定和赔偿。在这种情况下，受伤者享受的是工伤保险待遇，包括医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。

法律依据：

• 《工伤保险条例》第二条：中华人民共和国境内的企业、事业单位、社会团体、民办非企业单位、基金会、律师事务所、会计师事务所等组织和有雇工的个体工商户（以下称用人单位）应当依照本条例规定参加工伤保险，为本单位全部职工或者雇工（以下称职工）缴纳工伤保险费。
• 《工伤保险条例》第十七条：职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。

赔偿流程：

1. 工伤认定：由企业或受伤者本人（或其近亲属）向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
2. 劳动能力鉴定：工伤认定后，进行劳动能力鉴定，确定伤残等级。
3. 赔偿协商或仲裁：根据伤残等级，与企业协商赔偿事宜，或向劳动仲裁委员会申请仲裁。

二、提供劳务关系下的赔偿

如果受伤者与企业之间不存在劳动关系，而是提供劳务关系（如临时工、雇佣工等），那么受伤者可能无法享受工伤保险待遇，但可以根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，要求企业承担侵权责任。

法律依据：

• 《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条：个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。

赔偿要点：

1. 过错责任：根据双方各自的过错承担相应的责任。如果企业存在过错（如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训等），则应当承担相应的赔偿责任。
2. 赔偿范围：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。

三、特殊情况下的处理

在实际操作中，还存在一些特殊情况，如受伤者与企业之间法律关系不明确、企业未缴纳工伤保险等。这些情况下，受伤者可能需要通过法律途径来维护自己的权益。

建议：

1. 收集证据：无论哪种情况，受伤者都应当及时收集相关证据，如工作证、工资单、医疗记录等，以证明自己与企业之间的法律关系以及受伤的事实。
2. 咨询专业律师：由于法律关系复杂，受伤者最好咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和维权途径。

总结来说，在企业受伤能否按照提供劳务者赔偿，取决于受伤者与企业之间的法律关系。如果是劳动关系，则按照工伤保险条例进行赔偿；如果是提供劳务关系，则根据民法典等相关法律法规要求企业承担侵权责任。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。