在没有合同的情况下，美业会销交的钱是否可以退，需根据具体情况判断，但总体而言，存在退款的可能性。以下从不同角度进行分析：

1. 合同关系的认定：

   • 即便没有书面合同，如果双方之间存在事实上的合同关系（例如，通过口头约定、行为默认等方式形成了服务购买与提供的合意），那么该合同关系同样受法律保护。在此情况下，如果服务提供方（美业会销方）未能按照约定提供服务，或者提供的服务不符合约定标准，消费者有权要求退款。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条：“当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。”这表明，合同并非必须采用书面形式，口头或其他形式同样可以构成合同关系。

2. 消费者权益保护：

   • 消费者在购买商品或接受服务时，享有知情权、选择权、公平交易权等基本权利。如果美业会销方在销售过程中存在欺诈、误导消费者等行为，或者未明确告知服务内容、费用等关键信息，消费者有权要求退款，并可能追究商家的法律责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买、使用商品或接受服务时，享有合法权益受保护的权利。如果商家存在违法行为，消费者有权要求赔偿。

3. 退款的具体操作：

   • 在没有书面合同的情况下，消费者应首先尝试与美业会销方协商退款事宜。协商时，应保留好相关证据，如付款凭证、沟通记录等，以证明双方之间存在合同关系及自己的退款请求。
   • 如果协商无果，消费者可以向当地消费者协会或相关监管部门投诉，寻求帮助。在必要时，消费者还可以通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果美业会销方已经提供了部分服务，且这部分服务符合约定标准，那么消费者可能只能要求退还未提供服务的部分费用。
   • 如果双方之间存在其他约定（如退款条件、期限等），且这些约定不违反法律法规的强制性规定，那么应按照约定执行。

建议：

• 在参与美业会销等类似活动时，消费者应尽量要求商家提供书面合同或相关凭证，以明确双方的权利义务关系。
• 如果遇到退款问题，消费者应保持冷静，通过合法途径维护自己的权益。如有需要，可以直接向我咨询相关法律问题，我会根据具体情况提供专业的法律建议。