结论：饲料厂是否需要承担责任，取决于您与饲料厂之间的法律关系以及饲料厂是否尽到了安全保障义务。以下从不同法律关系角度为您详细分析：
一、若您与饲料厂构成劳动关系
法律关系认定：
- 如果您长期为饲料厂装卸，且饲料厂按月或按工作量支付您报酬，同时对您的工作时间、工作内容等有一定管理，那么您与饲料厂之间很可能构成劳动关系。
责任承担：
- 根据《工伤保险条例》及相关规定，劳动者在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
- 因此，如果您在卸车过程中受伤，且该受伤与工作相关，那么您有权享受工伤保险待遇，饲料厂作为用人单位应当承担相应的工伤保险责任。
二、若您与饲料厂构成劳务关系
法律关系认定：
- 如果您与饲料厂之间并未形成固定的劳动关系，而是根据饲料厂的需求，临时或不定期地为其提供装卸服务，并获取报酬，那么您与饲料厂之间可能构成劳务关系。
责任承担：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条：“个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。”
- 在这种情况下，如果饲料厂未尽到安全保障义务，如未提供安全的工作环境、未采取必要的安全措施等，导致您在卸车过程中受伤，那么饲料厂应当承担相应的赔偿责任。
- 同时，如果您自身也存在过错，如未按照操作规程进行卸车等，那么您也需要承担一定的责任。
三、若您与饲料厂构成承揽关系
法律关系认定：
- 如果您以自己的技能、设备和劳力，按照饲料厂的要求完成装卸工作，并交付工作成果，饲料厂支付报酬，那么您与饲料厂之间可能构成承揽关系。
责任承担：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十三条：“承揽人在完成工作过程中造成第三人损害或者自己损害的，定作人不承担侵权责任。但是，定作人对定作、指示或者选任有过错的，应当承担相应的责任。”
- 在这种情况下，如果您在卸车过程中受伤，且该受伤与饲料厂的定作、指示或选任无关，那么饲料厂通常不承担赔偿责任。
- 但是，如果饲料厂在定作、指示或选任方面存在过错，如指示您进行危险作业、选任无资质的人员等，那么饲料厂应当承担相应的赔偿责任。
建议
收集证据：
- 无论您与饲料厂之间构成何种法律关系，建议您都尽可能收集相关证据，如工作记录、报酬支付记录、现场照片、证人证言等，以证明您与饲料厂之间的关系以及您受伤的事实和原因。
协商解决：
- 在收集到足够证据后，您可以先与饲料厂进行协商，尝试通过友好方式解决赔偿问题。
法律途径：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。根据具体情况，您可以向劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
如果您在处理此类纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。