结论：顺风车每天都跑是否违法，取决于是否满足一系列法定条件。若满足条件，则合法；若不满足，尤其是以营利为目的或违反相关规定，则可能违法。

详细分析：

1. 合法情形：

   • 车主与车辆条件：车主需具备相应准驾车型驾驶证，并有一定年限的驾驶经历，且无重大交通违法记录和犯罪记录。车辆需具备合法行驶证，处于安全技术检验有效期内，并可能需满足特定的使用性质、排量、车龄等要求。
   • 合乘次数与目的：顺风车本质为分摊出行成本的共享出行方式，非盈利为主要目的。因此，各地通常对合乘次数进行限制，如每天不超过一定次数（通常为2-4次，具体次数可能因地区和政策而异）。车主应出于分摊成本或结交朋友的目的提供乘车服务。
   • 合法平台接单：选择具有合法资质的顺风车平台进行接单运营至关重要。这些平台需经过相关部门的审核和监管，以保障乘客和车主的权益。

2. 违法情形：

   • 非法营运：若以顺风车的名义长期、多次、大量搭载乘客并收取费用，且行为明显超出了分摊成本的范畴，更类似于出租车的经营性运输，但未取得《网络预约出租汽车运输证》和《网络预约出租汽车驾驶员证》，则可能被认定为非法营运。
   • 违反规定：不遵守所使用平台的规则或违反当地关于顺风车的管理规定，如超过规定的合乘次数、未按规定进行乘客信息核验等，也属于违法行为，可能会面临平台的处罚及相关部门的监管处理。

法律建议：

• 详细了解并遵守当地法规：车主在提供顺风车服务前，应详细了解并遵守当地的交通法规和顺风车政策，确保自身行为的合法性。
• 确认自身及车辆条件：车主应确认自己及车辆符合所有法定条件，包括驾驶证、行驶证、驾驶经历、车辆安全技术检验等。
• 选择合法平台：车主应选择具有合法资质的顺风车平台进行接单，避免使用非法或未经审核的平台。
• 保持谨慎和负责任的态度：车主在提供顺风车服务时，应保持谨慎和负责任的态度，确保行车安全及乘客权益。

可能后果：

• 若车主违反相关规定，可能面临平台的处罚，如封号、罚款等。
• 若车主的行为被认定为非法营运，可能面临交通管理部门的处罚，包括罚款、没收违法所得、扣留车辆等。
• 在严重情况下，车主还可能面临刑事责任，如非法经营罪等。

综上所述，顺风车每天都跑是否违法，取决于是否满足法定条件。车主应严格遵守相关法律法规及平台规定，以确保自身行为的合法性及乘客的安全与权益。如有任何疑问或担忧，可直接向我咨询以获取准确法律意见和指导。