事故签协议时正式民警不在场，并不直接构成违法。不过，这一情况是否违法或是否影响协议的效力，需要结合具体情况来分析，以下从几个角度为你详细说明：

1. 协议签订的合法性基础：

   • 交通事故赔偿协议本质上是一种民事合同，其签订并不必然要求民警在场。只要双方当事人具备完全民事行为能力，意思表示真实，且协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，该协议就是合法有效的。
   • 民警在场通常是为了见证事故处理过程，确保双方当事人的权益得到保障，以及在必要时提供法律指导或调解。但民警的不在场，并不直接导致协议无效或违法。

2. 民警在场的作用与影响：

   • 民警在场可以确保事故处理的公正性和透明性，减少纠纷和争议。他们可以提供专业的法律意见，帮助双方当事人更合理地确定赔偿金额和方式。
   • 如果双方当事人在签订协议时存在误解、欺诈或胁迫等情形，民警的在场可能有助于及时发现并制止这些不当行为，从而保护当事人的合法权益。
   • 然而，即使民警不在场，如果双方当事人能够自愿、平等地协商并达成协议，且协议内容合法合规，那么该协议仍然具有法律效力。

3. 协议效力的认定：

   • 协议的效力主要取决于其内容是否合法、双方当事人的意思表示是否真实以及是否违反了法律、行政法规的强制性规定。
   • 如果协议内容存在违法情形，如赔偿金额明显低于法定标准、协议中包含不合理的免责条款等，那么该协议可能被认定为无效或部分无效。
   • 此外，如果双方当事人在签订协议时存在欺诈、胁迫等情形，受损害方也有权请求人民法院或仲裁机构变更或撤销该协议。

4. 建议与注意事项：

   • 在签订交通事故赔偿协议时，建议双方当事人尽量在民警或法律专业人士的见证下进行，以确保协议的合法性和有效性。
   • 如果民警不在场，双方当事人应仔细阅读协议内容，确保自己的权益得到充分保障。如有疑问或不确定之处，应及时咨询法律专业人士。
   • 签订协议后，双方当事人应严格按照协议内容履行各自的义务。如一方不履行或不完全履行协议，另一方有权依法追究其法律责任。

总结来说，事故签协议时正式民警不在场并不直接构成违法，但民警的在场可以确保事故处理的公正性和透明性，减少纠纷和争议。在签订协议时，双方当事人应确保协议内容合法合规，并尽量在民警或法律专业人士的见证下进行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。