针对您提出的“租房口头协议没有证据怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、口头协议的法律效力
首先，需要明确的是，根据《民法典》的相关规定，当事人订立合同可以采用书面形式、口头形式或其他形式。这意味着，即使您和租客之间只是达成了口头协议，只要双方就房屋位置、面积、租金、租赁期限等主要条款达成了一致，并且不存在欺诈、胁迫等法定无效情形，那么这份口头协议就是具有法律效力的。
二、没有书面证据时的应对措施
然而，口头协议确实存在举证难的问题。在没有书面合同作为直接证据的情况下，您可以尝试通过以下方式来收集和固定证据：
聊天记录与电话录音：如果您和租客之间有过关于租房的聊天记录或电话录音，这些都可以作为证明租赁关系存在的间接证据。请确保这些记录中包含了租赁房屋的具体地址、租赁期限、租金金额等关键信息。
租金支付转账记录：如果您是通过银行转账或第三方支付平台收取租金的，那么这些转账记录也可以作为证明租赁关系存在和租客拖欠租金事实的证据。请妥善保存这些记录，并确保它们能够清晰地反映出租金支付的情况。
证人证言：如果有第三方见证了您和租客之间的口头协议，或者了解租赁关系的存在，那么他们的证言也可以作为辅助证据。
三、处理纠纷的建议步骤
在收集到一定证据后，您可以按照以下步骤来处理纠纷：
友好沟通：首先尝试与租客进行友好沟通，了解他们拖欠租金的原因，并寻求解决方案。有时候，租客可能只是因为临时资金困难而拖欠租金，通过沟通可以达成延期支付或分期支付的协议。
书面通知：如果口头沟通无效，您可以向租客发送书面催款通知。在通知中明确指出租赁房屋的信息、拖欠租金的金额和期限，并要求租客在一定期限内支付。同时，请保留好发送通知的凭证，如邮寄回执或电子邮件发送记录等。
法律途径：如果租客仍然拒绝支付租金，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向居委会、人民调解委员会等机构申请调解，或者向房屋所在地的人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，请确保您已经收集到了足够的证据来支持您的主张。
四、注意事项
在处理这类纠纷时，您还需要注意以下几点：
综上所述，虽然口头协议在举证方面存在一定困难，但您仍然可以通过收集聊天记录、电话录音、租金支付转账记录等证据来维护自己的权益。同时，友好沟通和法律途径也是解决这类纠纷的有效方式。希望这些建议能够对您有所帮助。