结论：未批先建办理施工许可证时，住建局做笔录并转案子，对做笔录人员（通常指项目相关责任人或现场管理人员）的影响主要取决于笔录内容、项目实际情况以及后续处理结果，可能涉及行政处罚、信用记录影响以及可能的刑事责任（在极端严重情况下）。以下从多个角度进行详细分析：

1. 行政处罚风险：

• 未批先建的法律性质：根据《中华人民共和国建筑法》及相关规定，未取得施工许可证擅自施工属于违法行为。住建局在发现此类行为后，有权进行调查，包括做笔录以了解项目情况、责任主体等。
• 笔录的作用：笔录是住建局调查过程中的重要证据，用于记录项目相关责任人的陈述和申辩，以及项目的实际情况。笔录内容将作为后续行政处罚的依据之一。
• 可能的行政处罚：根据违法情节的严重程度，住建局可能对项目相关责任人处以罚款、责令停工、限期改正等行政处罚。这些处罚将直接影响做笔录人员的经济利益和项目进度。

2. 信用记录影响：

• 信用记录的重要性：在现代社会，个人和企业的信用记录越来越重要。不良信用记录可能影响个人贷款、企业招投标等活动的顺利进行。
• 笔录与信用记录：如果做笔录人员因未批先建行为受到行政处罚，该处罚记录可能被纳入个人或企业的信用记录中，对未来产生长期影响。

3. 可能的刑事责任（极端严重情况）：

• 刑事责任的触发条件：虽然未批先建行为通常属于行政违法范畴，但在某些极端严重情况下，如因未批先建导致重大安全事故或造成巨大经济损失的，可能触犯刑法，构成犯罪。
• 笔录与刑事责任：在刑事调查过程中，笔录同样作为重要证据使用。如果做笔录人员涉及刑事犯罪，其笔录内容可能成为定罪量刑的依据之一。

4. 应对建议：

• 积极配合调查：做笔录人员应积极配合住建局的调查工作，如实陈述项目情况，避免隐瞒或谎报信息。
• 及时补办手续：如果项目确实存在未批先建的情况，应尽快补办施工许可证等相关手续，以减轻或避免行政处罚。
• 寻求法律帮助：在面对住建局的调查和可能的行政处罚时，做笔录人员可以寻求专业律师的帮助，了解自身权利和义务，制定合理的应对策略。

5. 后续行动建议：

• 关注处理结果：做笔录人员应密切关注住建局对项目的处理结果，包括是否受到行政处罚、处罚的种类和程度等。
• 维护自身权益：如果认为住建局的处理结果存在不当之处，做笔录人员可以通过行政复议或行政诉讼等途径维护自身权益。

总之，未批先建办理施工许可证时，住建局做笔录并转案子对做笔录人员的影响是多方面的。做笔录人员应积极配合调查、及时补办手续、寻求法律帮助，并密切关注处理结果以维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。