员工拒绝紧急情况加班，用人单位一般不可以直接开除员工，但在特定条件下可能构成合法解除劳动合同的情形。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的拒绝加班权利
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，且加班时长有严格限制。这表明，加班应基于双方协商，劳动者有权拒绝非必要的加班。
- 《劳动合同法》也强调用人单位应依法安排工作时间，保障劳动者权益，拒绝加班是劳动者的合法权益，用人单位不得因此处罚或解雇员工。
劳动者权利：
- 劳动者有权根据自己的意愿和身体状况决定是否加班，且加班时间应受法律限制，以保障劳动者的休息权和健康权。
二、紧急情况下的加班义务与限制
特殊情形下的加班义务：
- 根据《劳动法》第四十二条，在发生自然灾害、事故或者因其他原因威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理的；或者生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的等特殊情况下，劳动者不得拒绝加班。
用人单位的限制：
- 即使在上述特殊情况下，用人单位也应遵守法律规定，合理安排加班时长，并支付加班费。同时，用人单位不能仅凭员工拒绝加班就将其开除，除非该拒绝行为严重违反了公司的合法规章制度或法律法规。
三、用人单位违法开除的后果
违法解除劳动合同：
- 如果用人单位在不符合特殊情形的情况下，仅因员工拒绝加班而将其开除，则构成违法解除劳动合同。此时，员工有权选择要求单位继续履行劳动合同或支付双倍的经济补偿金。
经济补偿金的计算：
- 经济补偿金的计算标准按员工在本单位工作的年限确定，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。具体公式为：经济补偿金 = 工作年限 × 月工资（月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）。
四、建议与注意事项
对劳动者的建议：
- 劳动者应了解自己的权益，在拒绝加班时明确自己的理由和依据。如果因拒绝加班被非法解雇，应及时收集证据并寻求法律援助，通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自己的权益。
对用人单位的建议：
- 用人单位应尊重劳动者的休息权和健康权，合理安排工作时间和加班。在特殊情况下需要加班时，应与劳动者充分协商并取得同意，同时确保规章制度的合法性，避免以拒绝加班为单一理由随意辞退劳动者。
综上所述，员工拒绝紧急情况加班并不直接构成用人单位可以开除的理由。用人单位在处理此类问题时，应严格遵守法律法规，尊重劳动者的权益，避免违法解除劳动合同带来的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。