继承人可以继承果园的承包经营权，但需到村委会办理相关手续以完成承包经营权的变更登记。具体分析如下：

1. 承包经营权的继承性
   根据《农村土地承包法》第三十二条及第五十四条，通过家庭承包方式取得的土地承包经营权，在承包人死亡且承包户内无其他成员继续承包时，继承人可以继承承包经营权中的收益权及继续承包的权利。若果园是以家庭承包方式取得（如以户为单位与村委会签订承包合同），则承包人死亡后，其继承人作为承包户内成员或法定继承人，有权继承承包经营权并继续经营果园。
   若果园是以其他方式承包（如招标、拍卖、公开协商等），根据《农村土地承包法》第五十四条，承包人死亡后，其继承人可以在承包期内继续承包，但需符合“继承人具备农业经营能力”等条件（具体以承包合同约定为准）。

2. 办理变更登记的必要性
   继承人继承承包经营权后，需到村委会办理变更登记手续，原因如下：

   • 法律要求：根据《农村土地承包法》第二十四条，承包合同变更需经发包方（村委会）同意并登记，否则可能影响权利行使的合法性。
     
   • 实务操作：变更登记后，村委会会更新承包台账，继承人可凭新登记证明办理果园经营相关事宜（如申请补贴、贷款等）。
     
   • 避免纠纷：未登记可能导致其他村民或发包方对继承人权利的质疑，引发土地权属争议。

3. 操作建议

   • 准备材料：继承人需提供承包合同、死亡证明、继承关系证明（如户口本、公证书）、身份证明等文件。
     
   • 协商流程：先与村委会沟通，说明继承事实并提交材料，由村委会审核后办理变更登记。
     
   • 争议解决：若村委会拒绝办理，继承人可向乡镇政府农村土地承包管理部门申请调解，或直接向法院起诉确认承包经营权。

总结：继承人可依法继承果园承包经营权，但需主动到村委会办理变更登记以保障权利。若遇阻碍，可进一步向我咨询具体维权方案。