核心结论：在“去别人家认祖归宗喝酒死了”这一情境下，责任归属需根据具体情况来判断，可能涉及饮酒者自身、共同饮酒者或房屋主人等多方责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 饮酒者自身责任：

   • 法律背景：根据一般法律原则，成年人应当对自己的行为负责。如果饮酒者明知自己身体状况不佳（如患有心脏病、高血压等不宜饮酒的疾病），或者过量饮酒可能导致危险，但仍选择饮酒，那么其自身应承担主要责任。
   • 建议：饮酒者应了解自己的身体状况，适量饮酒，避免过量。在饮酒前，应明确告知共同饮酒者自己的身体状况和饮酒限制。

2. 共同饮酒者责任：

   • 法律背景：共同饮酒者之间负有一定的注意义务，包括提醒、劝阻过量饮酒，以及在饮酒者出现危险时及时救助等。如果共同饮酒者未尽到这些义务，导致饮酒者死亡，那么共同饮酒者可能需要承担一定的法律责任。
   • 具体情形：
     • 未劝阻过量饮酒：如果共同饮酒者明知饮酒者已经过量，但仍未劝阻，甚至继续劝酒，导致饮酒者死亡，那么共同饮酒者可能需要承担部分责任。
     • 未及时救助：如果饮酒者在饮酒过程中出现身体不适或危险情况，共同饮酒者未及时采取救助措施（如送医、呼叫急救等），导致饮酒者死亡，那么共同饮酒者也可能需要承担责任。
   • 建议：共同饮酒者应关注饮酒者的身体状况，适时劝阻过量饮酒。在饮酒者出现危险时，应立即采取救助措施，并及时联系医疗机构。

3. 房屋主人责任：

   • 法律背景：房屋主人作为活动场所的提供者，对进入其房屋的人员负有一定的安全保障义务。如果房屋主人未尽到这一义务，导致饮酒者死亡，那么房屋主人可能需要承担一定的法律责任。
   • 具体情形：
     • 房屋设施存在安全隐患：如果房屋内的设施（如楼梯、地板等）存在安全隐患，导致饮酒者在行走或活动时摔倒、受伤甚至死亡，那么房屋主人可能需要承担责任。
     • 未提供必要救助：如果饮酒者在房屋内出现危险情况，房屋主人未及时提供救助或联系医疗机构，导致饮酒者死亡，那么房屋主人也可能需要承担责任。
   • 建议：房屋主人应确保房屋内的设施安全无隐患，并在饮酒者出现危险时及时提供救助或联系医疗机构。

4. 其他可能责任方：

   • 如果饮酒者是在参加某种组织或团体的活动时死亡，那么该组织或团体也可能需要承担一定的责任，具体取决于其是否尽到了安全保障义务。
   • 如果饮酒者的死亡与酒水质量有关（如酒水含有有毒物质），那么酒水的生产者或销售者也可能需要承担责任。

法律后果与进一步行动建议：

• 在此类事件中，责任归属往往需要通过法律程序来确定。如果饮酒者的家属认为某方应承担责任，可以收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），并向法院提起诉讼。
• 法院将根据各方提供的证据和法律规定，来判断责任归属和赔偿金额。
• 如果您或您身边的人遇到类似情况，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。

总结：在“去别人家认祖归宗喝酒死了”这一情境下，责任归属需根据具体情况来判断。可能涉及饮酒者自身、共同饮酒者、房屋主人等多方责任。在处理此类事件时，应关注各方是否尽到了相应的义务，并收集相关证据以便通过法律程序来确定责任归属。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。