请客人喝酒回家死亡，责任归属需根据具体情况和法律规定综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 客人自身原因导致的死亡

   • 如果客人因自身健康原因（如突发疾病）或过量饮酒（未受他人劝酒）导致死亡，且请客者在饮酒过程中未有过错（如未提供劣质酒水、未过度劝酒等），则请客者通常无需承担法律责任。这是因为请客者没有违反任何法律义务，客人的死亡是其自身行为或健康状况导致的。

2. 请客者存在过错的情况

   • 过度劝酒：如果请客者或共同饮酒者对客人进行过度劝酒，导致客人大量饮酒超出承受能力而死亡，那么劝酒者需承担侵权责任。在这种情况下，请客者作为组织者或参与者，若未能有效制止劝酒行为，也可能被认定存在过错，需承担部分赔偿责任。赔偿范围通常包括丧葬费、死亡赔偿金等。
   • 酒水质量问题：若请客者提供的酒水存在质量问题（如含有有害物质），且该问题与客人死亡有直接因果关系，请客者需承担产品质量责任。这可能涉及民事赔偿、行政处罚乃至刑事责任（如生产、销售不符合安全标准的食品罪，但此情况通常针对销售者，请客者若仅为个人提供则主要承担民事责任）。
   • 未履行安全保障义务：请客者作为组织者，有义务保障参与者的人身安全。若发现客人身体严重不适却未及时采取合理救助措施（如拨打急救电话、送医治疗等），导致客人错过最佳救治时机而死亡，请客者可能因未履行安全保障义务而承担赔偿责任。赔偿比例由法院根据具体案件事实综合判定。

3. 法律责任承担的具体依据

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，若请客者存在过错导致客人死亡，需赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成死亡的，还需赔偿丧葬费和死亡赔偿金。这些赔偿项目旨在弥补死者家属因亲人死亡而遭受的经济损失和精神痛苦。

4. 其他相关责任方

   • 除请客者外，共同饮酒人若明知客人不能喝酒或已醉酒仍强行劝酒，也可能需承担一定的法律责任。这是因为共同饮酒人之间形成了相互照顾和保护的义务关系，违反这一义务可能导致法律责任的产生。

5. 解决途径

   • 双方可首先协商解决赔偿等问题。协商不成时，死者家属可向法院提起民事诉讼，由法院根据实际情况进行责任认定和判决。在诉讼过程中，法院将综合考虑各方证据和法律规定，作出公正合理的裁决。

总结与建议：请客人喝酒回家死亡的责任归属问题复杂多变，需根据具体情况和法律规定综合判断。作为请客者，应确保提供的酒水质量合格、避免过度劝酒、并在发现客人身体不适时及时采取救助措施。若不幸发生此类事件，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助和指导。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。