结论：即使评不上伤残等级，劳动者依然有权获得误工费和伙食费（通常指住院伙食补助费）的赔偿。
一、关于误工费
法律依据与计算方式：
- 根据相关法律法规，误工费是指劳动者因工伤需要暂停工作接受治疗期间，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付的费用。
- 有固定收入的：按实际减少的收入计算，需提供单位出具的误工证明、工资流水等证据。计算公式为：误工费 = 实际减少的收入（如日工资 × 停工留薪天数）。
- 无固定收入的：按最近三年的平均收入计算；若无法举证，则参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
实例说明：
- 假设劳动者月工资为6000元，因工伤停工留薪期为1个月，则单位应支付其6000元的误工费。
二、关于住院伙食补助费
法律依据与标准：
- 住院伙食补助费是指职工住院治疗工伤期间，可获得的伙食补助费用。同时，若经医疗机构出具证明并报经办机构同意，到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用也从工伤保险基金支付。具体标准由统筹地区人民政府规定。
- 不同地区标准有所差异，需根据当地实际情况计算。例如，有的地方规定住院伙食补助费为每人每天50元。
实例说明：
- 如当地规定住院伙食补助费为每人每天50元，劳动者住院10天，则可获得500元的伙食补助费。
三、赔偿的具体流程
及时救治与报告：
- 职工发生工伤时，用人单位应立即采取措施使工伤职工得到及时救治，并在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
工伤认定：
- 社会保险行政部门受理工伤认定申请后，将进行调查核实。用人单位、工会组织、医疗机构等应配合提供情况和证明材料。社会保险行政部门将在60日内作出工伤认定的决定。
获取赔偿：
- 工伤认定作出后，劳动者可与用人单位协商赔偿事宜。若用人单位已缴纳工伤保险，大部分赔偿费用将由工伤保险基金支付；若未缴纳，则所有赔偿费用由用人单位承担。协商不成时，劳动者可通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护权益。
四、注意事项
- 地区差异：具体赔偿项目和标准可能因地区而异，建议咨询当地劳动行政部门或直接向我咨询以获取准确信息。
- 证据保留：劳动者在处理工伤问题时，应妥善保留所有相关证据，如医疗记录、费用票据、交通票据等，以便在需要时提供证明。
总结：评不上伤残等级并不意味着劳动者无法获得任何赔偿。误工费和住院伙食补助费是劳动者在工伤期间应享有的基本权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。