结论：医生未写建议休息天数时，单位不发病假工资的做法通常是不合法的。员工有权要求单位按照相关规定支付病假工资，并可以通过与单位协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。

分析说明：

1. 病假工资的支付依据：

   • 根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》以及各地相关的劳动法规，员工在病假期间，用人单位应当按照一定比例支付病假工资或疾病救济费。这是员工的合法权益，受法律保护。

2. 医生建议休息天数的重要性：

   • 医生出具的建议休息天数是确定员工病假期限的重要依据。如果医生未明确写出建议休息天数，这可能会给员工和单位在确定病假期限和支付病假工资方面带来困扰。然而，这并不意味着单位可以因此拒绝支付病假工资。

3. 单位不发病假工资的合法性分析：

   • 不合法情况：如果员工确实因病需要休息，且能够提供其他医疗证明（如病历、诊断证明等）来证明其病情和需要休息的事实，那么单位仅因医生未写建议休息天数而拒绝支付病假工资是不合法的。
   • 合法性争议：在某些特殊情况下，如果员工无法提供充分的医疗证明来支持其病假申请，或者单位对员工的病假申请存在合理怀疑，那么单位可能会要求员工提供更详细的医疗证明或进行进一步的医疗鉴定。但在这种情况下，单位也不能直接拒绝支付病假工资，而是应该通过合法途径来解决争议。

4. 员工应如何维护自己的权益：

   • 与单位协商：员工可以首先尝试与单位进行协商，说明自己的病情和需要休息的事实，并要求单位按照相关规定支付病假工资。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，请求劳动监察部门介入调查并处理。
   • 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理结果不能满足员工的需求，员工还可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。

行动建议：

• 员工在病假期间应妥善保管好所有医疗证明文件，包括病历、诊断证明、检查报告等，以备不时之需。
• 如果医生未写建议休息天数，员工可以尝试与医生沟通，请求医生出具更详细的医疗证明或补充建议休息天数。
• 在与单位协商或处理争议过程中，员工应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不利于解决问题的行为。

法律后果：

• 如果单位违反相关规定拒绝支付病假工资，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
• 在劳动仲裁或诉讼过程中，如果单位被认定存在违法行为，还可能需要承担赔偿员工经济损失等法律责任。