结论：车祸事故赔偿没处理完时，肇事车辆能否开走并非一概而论，而是取决于事故的具体情况、交警部门的判断以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、轻微事故且双方无异议的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条，若交通事故未造成人身伤亡，且双方当事人对事故事实及责任划分无异议，可以即行撤离现场，恢复交通，并自行协商处理损害赔偿事宜。
实际操作：
- 在这种情况下，车辆可以开走。但双方应记录事故情况、拍照留证，并确保车辆没有因事故导致严重损坏影响安全行驶。同时，应尽快就赔偿事宜达成一致，并签订书面协议，以避免后续纠纷。
二、涉及人身伤亡或责任争议的情况
法律依据：
- 若交通事故涉及人身伤亡或双方对事故责任存在争议，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，车辆驾驶人需立即停车，保护现场，并迅速报告执勤的交通警察或公安机关交通管理部门。此时，车辆可能会被扣留以便进行事故调查。
实际操作：
- 在这种情况下，肇事车辆通常不能开走。交警部门会扣留车辆以收集证据，如检验、鉴定车辆的安全技术状况、车速等与事故有关的因素。检验、鉴定的期限一般不得超过三十日；情况复杂的，经上一级公安机关交通管理部门批准，可延长三十日。只有完成检验、鉴定且相关结论已确定，同时没有其他法律规定的扣留情形时，公安机关交通管理部门才会通知当事人领取扣留的事故车辆。
三、交警因收集证据而扣留车辆的情况
法律依据：
- 根据《交通事故处理程序规定》第二十八条，因收集证据的需要，公安机关交通管理部门可以扣留事故车辆及机动车行驶证，并开具行政强制措施凭证。扣留的车辆及机动车行驶证应当妥善保管。
实际操作：
- 在这种情况下，肇事车辆不能开走。车主应配合交警部门的工作，提供必要的证据和信息，以便尽快完成事故调查。同时，车主可以关注检验、鉴定的进展情况，并在期限届满后及时向交警部门申请领取车辆。
四、特殊情况下的处理
双方达成一致：
- 若事故双方就责任和赔偿事宜达成一致意见，并提供足够担保（如押金、保函等），交警部门可能准许肇事车辆暂时开走，等待后续处理。但这种情况下，车主仍需按照交警部门的要求及时办理相关手续，并确保赔偿事宜得到妥善处理。
轻微事故且无异议但需移动车辆：
- 对于轻微事故，若双方对事故责任无异议且已协商好赔偿事宜，但因交通疏导等原因需要移动车辆时，车主应在拍照取证后，按照交警的指挥将车辆移至不妨碍交通的地方。此时，车辆可以开走，但车主需及时到相关部门办理事故处理手续。
五、法律后果与建议
法律后果：
- 如果车辆驾驶人在事故发生后违反规定擅自开走车辆，可能会面临法律责任。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。若因未处理事故给他人造成了损失，未处理方作为责任方，还需承担相应的民事赔偿责任。
建议：
- 在车祸事故赔偿未处理完时，车主应遵守相关法律法规，配合交警部门的调查和处理工作。如果车辆被扣留，车主应关注检验、鉴定的进展情况，并及时向交警部门申请领取车辆。同时，车主应积极与对方协商赔偿事宜，尽快达成一致意见并签订书面协议，以避免不必要的法律风险和经济损失。
总结：车祸事故赔偿没处理完时，肇事车辆能否开走取决于事故的具体情况、交警部门的判断以及相关法律法规的规定。车主应遵守相关法律法规，配合交警部门的工作，并积极与对方协商赔偿事宜，以尽快解决问题并避免不必要的法律风险。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。