结论前置：从法律角度来看，员工在特定情况下有权拒绝单位安排的不属于自己的工作，但这一权利的行使需基于明确的法律依据和合理的判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、可以拒绝的情形
劳动合同明确约定工作内容：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十七条和第三十五条，劳动合同应当明确工作内容和工作地点，且变更劳动合同需用人单位与劳动者协商一致并采用书面形式。因此，如果单位安排的工作超出了劳动合同中明确约定的工作岗位和职责范围，员工有权拒绝不合理的工作安排。
工作安排违反法律法规或职业健康安全规定：
- 如果单位安排的工作存在违反法律法规的情况，如要求从事非法活动，或工作环境存在严重安全隐患威胁生命健康和安全，员工有权依据相关法律规定拒绝执行。
强迫或变相强迫加班或非本职工作：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条，用人单位不得强迫或者变相强迫劳动者加班或做非本职工作。若单位违反了劳动定额标准，员工同样可以依法拒绝。
二、不可以拒绝的情形
单位基于合理的工作调整或紧急情况的安排：
- 在特殊情况下，单位出于生产经营需要可能对员工工作进行临时性或合理性调整，如因项目紧急需求暂时抽调人员协助工作。如果这种调整是合理的、暂时的，且不会对员工权益造成实质性损害，员工可能需要配合单位的安排。
员工岗位职责具有一定的弹性和关联性：
- 在综合性管理岗位或团队协作性较强的工作环境中，员工可能需要根据工作实际情况和团队需求承担一些与本职工作相关的其他任务。如果这些任务与员工的工作存在内在联系，员工可能需要在合理范围内接受安排。
三、拒绝时的注意事项
沟通明确：
- 在拒绝非本职工作时，员工应与单位进行充分沟通，明确拒绝的理由和依据，避免产生不必要的误解和纠纷。建议员工以书面形式（如邮件）向单位表达自己的立场和原因，这样既可以作为证据保留，也能更清晰地阐述自己的观点。
维护权益：
- 如果单位坚持要求完成非本职工作，且该工作安排不合理或违法，员工可以向劳动监察部门投诉以维护自己的合法权益。同时，员工也可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以获取更具体的法律建议。
了解公司规章制度：
- 不同单位对于员工拒绝工作的规定可能有所不同。因此，在采取行动之前，建议员工先了解单位的相关规章制度和政策导向，以便更好地判断自己的权益和义务。
四、特殊情况的考虑
- 如果员工在本职工作之外自愿承担一些非本职工作的任务，且不影响本职工作的完成，那么这种情况下的非本职工作安排并不构成违法。但员工也应注意，自愿承担非本职工作并不意味着单位可以随意增加员工的工作负担或改变员工的工作性质。
总结与建议：员工在面对单位安排的非本职工作时，应根据法律法规和自身情况合理判断是否接受或拒绝该类工作安排。如果认为工作安排不合理或违法，应及时向单位提出异议或向相关部门投诉以维护自己的合法权益。同时，员工也应保持冷静与专业，在沟通过程中尊重单位的决定和上级的权威，以建设性的方式提出问题和建议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。