结论：您的山头被别人占用并收钱，这一行为是否合法，取决于多种因素，包括山头的权属、占用行为的性质以及是否获得了您的许可等。以下我将从不同角度为您详细分析。

1. 山头权属问题：

   • 如果山头属于您个人所有，或者您拥有合法的使用权（如通过承包、租赁等方式获得），那么别人未经您同意占用并收钱，显然是不合法的。您有权要求对方停止占用，并返还非法所得。
   • 如果山头属于集体所有，而您只是该集体的一员，并未获得单独的使用权或收益权，那么别人占用山头收钱的行为是否合法，就需要看集体是否授权或同意。若集体未授权，则该行为同样不合法。

2. 占用行为性质：

   • 如果占用行为是临时的，且未对山头造成实质性损害，可能构成一般的侵权行为。您可以通过协商、调解或诉讼等方式要求对方停止侵权，并赔偿损失。
   • 如果占用行为是长期的，且涉及对山头的开发、利用或改变用途等，可能构成更严重的违法行为，如非法占用农用地罪（如果山头属于农用地范畴）。此时，您不仅可以要求对方停止侵权，还可以向相关部门举报，追究其刑事责任。

3. 是否获得许可：

   • 如果别人在占用山头前已经获得了您的明确许可，或者通过合法途径（如与集体签订承包合同）获得了使用权，那么其占用并收钱的行为就是合法的。但即便如此，如果对方在占用过程中违反了相关约定或法律法规，您仍然有权要求其承担相应的责任。

法律建议：

• 首先，您需要明确山头的权属情况，查看相关权属证明或合同文件。
• 其次，了解占用行为的具体性质和持续时间，以及是否获得了您的许可或集体的授权。
• 如果确认对方的行为不合法，您可以先尝试与对方协商解决，要求其停止占用并返还非法所得。
• 如果协商无果，您可以向当地村委会、乡镇政府或相关部门反映情况，寻求帮助和支持。
• 必要时，您还可以咨询专业律师（即我，张凯娟律师，专注于刑事辩护、离婚、遗产继承领域，但房产问题也涉及物权法等相关法律，我同样可以为您提供专业咨询），通过法律途径维护自己的合法权益。

可能法律后果：

• 如果对方的行为构成侵权，您有权要求其停止侵权、赔偿损失，并可能获得精神损害赔偿（如果适用）。
• 如果对方的行为构成犯罪（如非法占用农用地罪），其将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。