当遇到侵占罪（这里主要讨论职务侵占行为，因其较为常见且具有代表性）未达到刑事立案标准的情况时，您或相关单位仍然有多种合法且有效的途径来维护自身权益。以下是我为您详细梳理的处理建议：
一、内部处理与纪律处分
实施纪律处分：
- 如果侵占行为发生在公司、企业或其他组织内部，单位应首先依据内部规章制度对行为人进行纪律处分。这可以包括警告、记过、降职、撤职等，具体处分程度应根据侵占行为的严重性和后果来决定。
- 若单位规章制度明确规定职务侵占为严重违反劳动纪律的情形，单位还有权根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，解除与该员工的劳动合同，且无需支付经济补偿。
内部追偿与调查：
- 单位应迅速开展内部调查，明确侵占的具体数额、财物去向以及行为人的身份等信息。
- 随后，向行为人发出书面通知，要求其限期返还侵占的财物。若行为人拒绝配合，单位可通过内部争议解决机制，如仲裁或调解，来寻求解决方案。
二、民事法律途径
提起民事诉讼：
- 职务侵占行为本质上构成民事侵权，被侵占的单位或个人有权向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要承担举证责任，提供充分的证据证明侵占事实的存在以及因侵占行为所遭受的具体损失。
- 法院将根据事实和法律规定，判决行为人返还财产并赔偿损失。
申请支付令：
- 如果债权债务关系清晰且合法，您还可以向法院申请支付令。
- 法院在审查后，会向行为人发出支付令，要求其限期履行债务。若行为人未提出异议且不履行支付令，法院将采取强制执行措施。
三、行政法律途径
- 治安管理处罚：
- 尽管职务侵占行为未达到刑事立案标准，但如果该行为违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关仍然有权依法对行为人进行治安管理处罚。
- 这可能包括拘留、罚款等处罚措施，以体现法律对违法行为的全面规制。
四、和解与调解
- 在某些情况下，双方可能更倾向于通过和解或调解来解决纠纷。这种方式具有灵活性和高效性，能够在双方共识的基础上达成解决方案。
- 但需要注意的是，和解或调解结果必须合法、公正，不得损害国家、集体或他人的合法权益。在达成和解或调解协议后，双方应认真履行协议内容。
操作建议：
- 在处理侵占行为时，务必首先收集充分的证据，包括侵占行为的证据、损失金额的证据等，以确保能够证明侵占行为的存在及具体损失情况。
- 建议咨询专业法律人士的意见，以获取针对具体情况的法律建议和帮助，确保处理过程的合法性和有效性。
- 单位应加强内部管理，完善规章制度，明确职务侵占行为的处理方式和后果，以预防类似行为的发生。
综上所述，即使侵占行为未达到刑事立案标准，您或相关单位仍然有多种合法途径来维护自身权益。通过综合运用内部处理、民事法律途径、行政法律途径以及和解与调解等多种手段，您可以有效应对侵占行为，保护自身和单位的合法权益。