三轮车超车时后面电动车擦倒的责任归属，需根据事故具体情况综合判断，以下是一些常见情况的分析：
三轮车超车不当：
- 如果三轮车在超车过程中，未确保安全距离、未观察后方电动车动态或存在其他超车违规行为（如强行超车、超速超车等），导致电动车擦倒，那么三轮车驾驶员通常应承担主要或全部责任。
- 例如，三轮车在狭窄道路上强行超车，未给电动车留出足够的避让空间，导致电动车驾驶员因惊慌而擦倒。
电动车驾驶员存在过错：
- 如果电动车驾驶员在行驶过程中存在违规行为，如突然变道、未保持安全车速、未注意观察前方路况等，且这些行为与事故发生有直接因果关系，那么电动车驾驶员也可能需要承担一定责任。
- 例如，电动车驾驶员在行驶中突然向左变道，未观察后方三轮车动态，导致三轮车为避让而擦倒电动车。
双方均有过错：
- 在某些情况下，三轮车和电动车驾驶员可能都存在过错行为，如三轮车超车不当同时电动车驾驶员也未注意观察路况。此时，交警会根据双方的过错严重程度，划分各自应承担的责任比例，可能是主次责任（如三轮车70%，电动车30%）或同等责任（各50%）。
特殊情况的考量：
- 还需考虑道路状况、天气条件等特殊因素对事故发生的影响。若这些因素对事故有影响，也应纳入责任判定的考量范围。
- 例如，在雨天路滑的情况下，三轮车超车时因路面湿滑而失控擦倒电动车，此时天气条件可能成为影响责任划分的一个因素。
事故处理建议：
- 发生事故后，应立即停车保护现场，检查是否有人员受伤，并及时拨打急救和报警电话。
- 交警到达现场后将进行勘查和调查，最终根据事故实际情况出具交通事故责任认定书，作为确定双方责任和后续赔偿的依据。
- 在处理事故过程中，建议双方保持冷静，积极配合交警的调查工作，并保留好相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续维权。
后续行动建议：
- 如果您或对方对交警的责任认定有异议，可以在收到认定书后规定时间内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
- 在责任明确后，双方可以根据责任划分和实际情况协商赔偿事宜。如果协商不成，可以通过法律途径解决纠纷。
总之，三轮车超车时后面电动车擦倒的责任归属需根据事故具体情况综合判断。在处理此类事故时，建议保持冷静、积极配合调查，并寻求专业法律帮助以确保自身权益得到保障。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。