车子没碰到别人但对方骑车摔倒了，驾驶员不一定有责任，需根据具体情况判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、责任判定原则
是否构成交通事故：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，交通事故是指车辆在道路上因过错或意外造成的人身伤亡或财产损失。若车辆行驶与对方摔倒存在因果关系（如惊吓导致摔倒），则可能构成交通事故。
- 若双方无接触且不存在因果关系（如行人或骑车人自身疾病突发、路面湿滑等），则通常不构成交通事故，驾驶员无需承担责任。
驾驶行为是否存在过错：
- 驾驶员需证明已尽到合理注意义务，例如未超速、违规变道、鸣笛等。若存在分心驾驶、未保持安全距离等行为，可能被认定存在过错，从而需要承担一定责任。
对方摔倒原因：
- 需调查对方摔倒是否与车辆存在关联。若因车辆紧急制动、突然变道等行为引发恐慌性摔倒，可能视为存在因果关系，驾驶员需承担责任。
- 若对方摔倒完全由自身原因（如操作不当、突发疾病）或第三方因素（如路面障碍物、其他车辆干扰）导致，则与驾驶员无关。
二、不同情形下的责任分析
车辆正常行驶，对方因自身原因摔倒：
- 责任判定：无责任。
- 说明：若车辆正常行驶，无过错或违法行为，而对方因自身疏忽、不遵守交通规则或突发疾病等原因摔倒，车辆方无需负责。
车辆违规行驶致对方避让时摔倒：
- 责任判定：有责任。
- 说明：若车辆存在违规行为（如压线行驶、违规变道等），导致对方为避让而摔倒，车辆方需承担相应责任。这体现了行为责任原则和因果关系原则的重要性。
车辆鸣笛惊吓对方导致其摔倒：
- 责任判定：可能有责。
- 说明：鸣笛本身是合法行为，但若在特定情境下（如对方正在集中注意力骑车时突然鸣笛）导致对方惊吓摔倒，可能被视为存在过错，需承担一定责任。具体需结合现场情况判断。
对方故意碰瓷后假装摔倒：
- 责任判定：无责任。
- 说明：若对方主观恶意碰瓷，驾驶员无过错，无需承担责任。但需注意，此类情况需有充分证据证明对方故意行为。
三、处理建议
保留证据：
- 及时拍摄现场照片、视频，记录行车记录仪内容。
- 收集目击者证言及监控录像，以便后续证明自身无过错或对方存在过错。
报警处理：
- 发生此类事故时，建议立即报警。交警会进行现场勘查、调查询问，并根据相关法律法规划分责任，出具责任认定书。这是后续赔偿和处理的重要依据。
配合调查：
- 如实陈述事发经过，避免隐瞒关键信息。配合交警的调查工作，有助于快速、公正地处理事故。
法律咨询：
- 在复杂情况下，可寻求专业律师的协助，明确权利义务边界。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和辩护服务。
总结来说，车子没碰到别人但对方骑车摔倒了，驾驶员的责任需根据具体情况判断。在处理此类事故时，应遵循法律法规，尊重事实，公正合理地划分责任，并依法进行赔偿和处理。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。