若买到已被拧开的汽水，消费者有权要求赔偿，具体赔偿方式需根据实际情况确定，一般可分以下两种情况处理：

1. 若商家存在故意欺诈行为
   根据《消费者权益保护法》第五十五条，若商家明知汽水已被拧开仍出售，构成欺诈的，消费者可主张“退一赔三”，且赔偿金额最低为500元。例如，商家为清库存故意将开封饮料混入货架，或通过遮挡瓶口等方式隐瞒开封事实，均属于欺诈情形。此时需保留购物小票、商品实物（显示瓶盖被拧开痕迹）、监控录像等证据，直接向商家提出赔偿要求，或通过12315平台投诉。

2. 若商家因过失导致汽水开封
   若商家因疏忽（如员工整理货架时误碰瓶盖、运输过程中包装破损导致瓶盖松动）未尽到安全保障义务，消费者可依据《民法典》第一千一百六十五条要求商家承担侵权责任。赔偿范围包括：

   • 退款：要求退还购买汽水的费用；
     
   • 实际损失赔偿：若饮用后导致身体不适（如腹泻、呕吐），需提供医疗证明，可要求商家赔偿医疗费、误工费等；
     
   • 惩罚性赔偿（例外情形）：若商家拒不承认过失或拒绝赔偿，消费者可向市场监管部门举报，若查实商家存在重大过失（如多次发生同类事件），可能面临行政处罚，此时消费者可主张更高赔偿。

操作建议：

• 立即拍照/录像固定证据（瓶盖状态、购买场景）；
  
• 保留购物小票、支付记录等凭证；
  
• 优先与商家协商，协商不成可向当地市场监督管理局投诉或通过诉讼解决。
  

若涉及人身损害，建议尽快就医并保存诊断记录，以便后续主张赔偿。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体维权流程。