结论：关于您提到的“网约车公司说没有人证可以边跑边办，我签了合同，协议是否可以作废”的问题，这并非一个简单的“可以”或“不可以”的答案，而是需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度为您进行的分析：

1. 合同效力问题：

   • 首先，要审查您与网约车公司签订的合同内容。如果合同中明确约定了“没有人证可以边跑边办”这一条款，并且该条款违反了法律法规的强制性规定（例如，网约车运营必须持有有效的人证），那么该条款可能是无效的。根据《民法典》的相关规定，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。
   • 如果合同中的该条款并未违反法律法规的强制性规定，而是双方自愿达成的协议，那么该条款在合同中是有效的。但是，如果网约车公司未能按照约定为您办理人证，或者存在其他违约行为，您有权根据合同法的规定要求网约车公司承担违约责任，甚至可能因此解除合同。

2. 网约车运营规定：

   • 网约车运营通常需要驾驶员持有有效的人证。如果网约车公司明知您没有人证而仍然与您签订合同并允许您运营，这可能构成违法行为。在这种情况下，您不仅可能面临交通管理部门的处罚，还可能因为网约车公司的违法行为而遭受损失。
   • 如果您因为没有人证而被交通管理部门查处，您可以向网约车公司主张赔偿因查处而产生的损失，包括但不限于罚款、车辆扣押期间的损失等。

3. 合同解除权：

   • 如果网约车公司存在严重违约行为（如未能按照约定为您办理人证），您有权根据合同法的规定解除合同。解除合同后，您可以要求网约车公司返还已支付的费用，并赔偿因解除合同而产生的损失。
   • 另外，如果合同中存在欺诈、胁迫等情形，导致您在违背真实意思的情况下签订了合同，您也有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同。

4. 实际操作建议：

   • 在采取任何行动之前，建议您先仔细审查合同内容，并收集相关证据（如与网约车公司的沟通记录、合同文本等）。
   • 如果您认为网约车公司存在违约行为或违法行为，可以先尝试与网约车公司协商解决。如果协商无果，您可以考虑向相关部门投诉或寻求法律途径解决。
   • 在处理此类纠纷时，建议您咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保护。

后续行动建议：如果您对合同内容、网约车运营规定或合同解除权等方面存在疑问，或者需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和解决方案。