关于儿子死亡后孙子是否有继承权和赡养义务的问题，可以明确以下几点：

1. 继承权方面：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，孙子在特定情况下享有继承权。这主要发生在代位继承的情形中，即当儿子的子女（孙子）在父亲（儿子）先于祖父母死亡的情况下，可以代位继承父亲应继承的遗产份额。但需要注意的是，这种继承权并非绝对，它取决于具体的家庭情况和继承顺序。如果儿子留有遗嘱，且遗嘱中未涉及孙子的继承权，或者存在其他更优先的继承人（如配偶、父母等），则孙子的继承权可能会受到影响。

2. 赡养义务方面：

   • 孙子在特定情况下对祖父母负有赡养义务。这主要依据《中华人民共和国民法典》第一千零七十四条的规定：“有负担能力的孙子女、外孙子女，对于子女已经死亡或者子女无力赡养的祖父母、外祖父母，有赡养的义务。”这意味着，如果孙子具备负担能力，且祖父母的子女（如儿子）已经死亡或无力赡养，同时祖父母缺乏劳动能力且无其他生活来源，那么孙子就需要承担起赡养祖父母的责任。
   • 赡养义务的具体内容：不仅限于经济上的供养，还包括生活上的照料和精神上的慰藉。孙子应确保祖父母的基本生活需求得到满足，提供必要的照顾和陪伴，并在精神上给予关怀和安慰。
   • 无赡养义务的情况：如果孙子自身没有负担能力，或者父亲虽已去世但还有其他有赡养能力的子女存在，或者祖父母有足够的经济来源和生活自理能力，那么孙子就没有法定的赡养义务。

实际建议：

• 在处理这类家庭财产纠纷和赡养义务问题时，建议家庭成员之间首先进行协商，以达成共识并妥善安排老人的生活和财产。
• 如果协商无果或存在争议，可以寻求法律途径解决。在此过程中，建议咨询专业律师以获取更具体和个性化的法律建议。

总结与分析： 儿子死亡后，孙子是否享有继承权和承担赡养义务，取决于具体的家庭情况、继承顺序以及孙子的负担能力和祖父母的实际情况。在处理这类问题时，应综合考虑各种因素，并遵循相关法律法规的规定，以确保老年人的生活得到妥善安排和照顾。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。