未成年人瞒着父母借钱，需根据借款人的年龄、借款用途、借款金额等具体情况来处理，核心结论如下：

1. 若借款人为8周岁以下未成年人（无民事行为能力人）
   根据《民法典》第20条，无民事行为能力人实施的民事法律行为无效。因此，其借款行为自始无效，父母作为法定监护人无需承担还款责任，可直接拒绝还款。若出借人坚持要求还款，父母可明确告知对方“未成年人无民事行为能力，借款行为无效”，并保留相关证据（如借款合同、转账记录等）以防纠纷。若出借人采取不当手段（如骚扰、威胁），父母可报警或通过法律途径维护权益。

2. 若借款人为8周岁以上、未满18周岁的未成年人（限制民事行为能力人）
   根据《民法典》第19条，限制民事行为能力人实施的纯获利益或与其年龄、智力相适应的民事法律行为有效；实施的其他民事法律行为需经法定代理人同意或追认后有效。

   • 若借款金额明显超出其年龄、智力范围（如借款数万元用于非必要消费）：借款行为效力待定，需父母追认后才有效。若父母拒绝追认，借款行为无效，无需还款。父母可与出借人协商取消借款，若协商不成，可通过诉讼确认合同无效。
     
   • 若借款金额与其年龄、智力相适应（如借款几百元购买学习用品）：借款行为有效，父母需承担还款责任。但若父母能证明借款未用于未成年人利益（如赌博、挥霍），可主张免除部分或全部责任。

3. 若出借人明知对方是未成年人仍出借
   根据《民法典》第144条，若出借人明知借款人无民事行为能力或限制民事行为能力仍出借，可能被认定为“恶意串通”或“损害他人利益”，借款合同无效。父母可据此拒绝还款，并要求出借人返还已支付的利息（如有）。若出借人存在欺诈、胁迫等行为，父母可报警或起诉要求赔偿。

实务建议：

• 父母发现未成年人借款后，应第一时间与出借人沟通，明确拒绝追认无效借款，并保留沟通记录（如微信、短信、录音）。
  
• 若借款已实际发生，可要求出借人提供借款合同、转账凭证等证据，核查借款金额、用途是否合法。
  
• 若涉及高利贷、套路贷等违法情形，立即报警并收集证据（如威胁短信、暴力催收记录），通过刑事手段维护权益。
  
• 日常加强对未成年人的金钱教育，明确告知“未经父母同意不得借款”，并管理好其身份证、银行卡等证件，防止被他人利用。
  

如有具体案件细节（如借款金额、用途、出借人身份等），可进一步向我咨询，我会结合证据为您分析法律风险及应对方案。