在分包合同造价鉴定中，规费和税金是否计取，需根据具体情况及合同约定、相关法律法规综合判断，以下分情况说明：

1. 合同有明确约定时：

   • 若合同明确约定造价鉴定包含规费和税金：则分包合同造价鉴定时应当计取规费和税金。这是因为合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力，双方应严格按照合同约定履行。
   • 若合同明确约定造价鉴定不包含规费和税金，或仅包含部分规费和税金：则按照合同约定执行，不计取或仅计取约定的部分。这种情况下，合同约定具有优先效力。

2. 合同无明确约定时：

   • 依据相关法律法规及行业惯例：在建设工程领域，规费和税金通常是工程造价的组成部分。规费是指按国家法律、法规规定，由省级政府和省级有关权力部门规定必须缴纳或计取的费用，包括社会保险费、住房公积金等。税金则是指国家税法规定的应计入建筑安装工程造价内的营业税、城市维护建设税及教育费附加等。因此，在合同无明确约定排除规费和税金的情况下，造价鉴定时一般应计取规费和税金。
   • 考虑鉴定目的和公平原则：造价鉴定的目的在于准确反映工程实际成本，保障双方合法权益。若排除规费和税金，可能导致鉴定结果偏离实际成本，损害一方利益。因此，在鉴定过程中，应遵循公平原则，合理计取规费和税金。

3. 特殊情况下的处理：

   • 若分包合同因违法分包、转包等无效：根据《民法典》及相关司法解释，合同无效后，因该合同取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失，双方都有过错的，应当各自承担相应的责任。在这种情况下，造价鉴定时仍应考虑规费和税金的计取，但具体计取方式和比例可能需根据双方过错程度、实际损失等因素综合确定。
   • 若双方对规费和税金的计取存在争议：可协商解决；协商不成的，可申请仲裁或提起诉讼，由仲裁机构或法院根据相关法律法规、行业惯例及公平原则进行裁决。

法律建议：

• 在签订分包合同时，双方应明确约定造价鉴定是否包含规费和税金，以及计取方式和比例，以避免后续争议。
• 在造价鉴定过程中，双方应积极配合鉴定机构的工作，提供真实、完整的资料，确保鉴定结果的准确性和公正性。
• 若对鉴定结果有异议，应及时提出并申请复核或重新鉴定，以维护自身合法权益。

可能产生的法律后果：

• 若未计取规费和税金导致鉴定结果偏低，可能损害承包人的合法权益，承包人有权要求发包人补足差额或承担相应损失。
• 若计取规费和税金导致鉴定结果偏高，可能损害发包人的合法权益，发包人有权要求承包人返还多计取的部分或承担相应损失。

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