在电动车与电动车相撞，且一方未满16岁的情况下，责任划分需综合考虑多方面因素，包括事故现场情况、双方行为对事故的影响以及相关法律法规等，不能简单地一概而论。以下是对此问题的详细分析：
一、法律法规基础
根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条的规定，驾驶电动自行车必须年满16周岁。因此，未满16周岁的未成年人驾驶电动车属于违法行为，这一违法行为在责任划分时会被纳入考量。
二、责任判定原则
过错原则：
- 若未满16岁的骑车人存在过错行为，如超速、闯红灯、逆行等，并且这些行为与事故的发生有直接因果关系，那么该骑车人可能要承担主要甚至全部责任。
- 同时，如果另一方也存在违反交通规则的行为，如突然变道、未注意观察路况等，那么另一方也可能需要承担一定比例的责任。
监护人责任：
- 对于未满16周岁的未成年人，其监护人负有监护责任。如果监护人未尽到监护职责，导致未成年人驾驶电动车发生事故，监护人也需要承担相应的责任。这主要体现在民事赔偿方面，即如果未成年人无财产或财产不足以支付赔偿费用，监护人需承担补充赔偿责任。
三、责任划分的具体情形
一方全责：
- 若一方的过错行为是事故发生的直接且唯一原因，该方需承担全部责任。例如，未满16岁的骑车人严重违反交通规则导致与另一方碰撞，且另一方无过错，那么未满16岁的骑车人可能承担全部责任。
- 反之，若另一方存在严重过错行为，而未满16岁的骑车人无过错或过错较小，另一方可能需承担全部或主要责任，但这种情况较为罕见。
双方都有责任：
- 当双方都存在过错行为时，根据过错程度的大小划分主次责任。例如，未满16岁的骑车人闯红灯，而另一方车速较快未能及时制动，双方都应承担责任，但未满16岁的骑车人可能因闯红灯的严重过错承担主要责任。
同等责任：
- 若双方的过错行为对事故发生的作用相当，则会被认定为同等责任。例如，双方均未按规定让行或注意力不集中导致碰撞。
四、赔偿事宜与处理建议
责任方赔偿：
- 根据责任划分结果，由责任方对事故造成的人身伤害和财产损失进行赔偿。若双方都有责任，则按责任比例分担赔偿费用。赔偿范围包括医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等各项损失。
及时报警与保留证据：
- 发生事故后应及时报警并等待交警处理，同时保留好相关证据以便后续维权。证据包括现场照片、监控视频、当事人及证人陈述等。
协商处理与法律途径：
- 对于赔偿事宜，双方应本着公平合理的原则进行协商。若协商不成，可通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
五、特殊情况与预防建议
特殊情况处理：
- 在某些特殊情况下，即使未成年人未满16周岁，但如果其在驾驶过程中能够认知自身行为的危险性，并存在严重违规行为，且这些行为与事故的发生有直接因果关系，那么未成年人也可能需要承担一定的过错责任。
预防建议：
- 加强教育：家长应加强对未成年人的交通安全教育，严禁未满16周岁的未成年人驾驶电动车上路。同时，学校也应加强相关教育，提高未成年人的交通安全意识。
- 社会宣传：社区、媒体等应加大对交通安全知识和相关法律法规的宣传力度，提高公众的交通安全意识，共同营造安全的交通环境。
综上所述，电动车与电动车相撞且一方未满16岁时，责任划分需综合考虑多方面因素。在处理此类事故时，应确保公平公正，同时充分考虑未成年人的特殊情况和法律对其的宽容度。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。