您好，关于养狗超过35厘米的处理情况，这主要取决于您所在地区的具体养犬管理规定。不过，我可以根据一般情况和一些具体地区的规定来给您一个详细的解答。

首先，需要明确的是，很多城市或地区都出台了养犬管理条例，对养犬的品种、体高、体长等都有明确规定。以北京市为例，根据《北京市养犬管理规定》，在重点管理区内，是禁止饲养成年体高超过35厘米的犬种的。如果违反这一规定，由公安机关没收其犬，并可对单位处1万元罚款，对个人处5000元罚款。

对于您提到的养狗超过35厘米的情况，如果发生在这样的重点管理区内，那么处理部门通常是公安机关。公安机关会负责查处违规养犬行为，包括饲养超过规定体高的犬只。

除了公安机关，物业服务企业、城市管理部门和社区居委会也可能在不同情境下参与到养犬管理中来：

1. 物业服务企业：如果违规养犬行为发生在小区公共区域，物业服务企业有管理义务，可以对违规养犬行为进行劝阻、制止。

2. 城市管理部门：在一些城市，城市管理部门也被授权查处公共区域违规养犬行为，如未牵绳遛犬、未清理粪便等。

3. 社区居委会：可以组织调解邻里矛盾，协调制定小区养犬公约，推动文明养犬自治管理。

具体处理流程可能包括：

• 初步协商：先与养犬人沟通，建议其遵守相关规定。
• 固定证据：如拍摄违规养犬视频、收集犬吠分贝检测报告等。
• 分情形投诉：根据具体情况，拨打相应的热线电话进行投诉，如影响环境卫生可拨打城管热线，噪音扰民可拨打110或政务服务热线等。

注意事项：

• 全国31个省份均出台了养犬管理条例，具体细则存在地域差异。因此，在处理此类问题时，需要先了解自己所在地区的具体规定。
• 近年来，多地试点“智慧养犬”系统，可通过相关APP在线举报违规行为，这也为处理养犬问题提供了新的途径。

建议：

• 优先通过物业和社区协调解决养犬问题。
• 若遇推诿或处理不力，可拨打属地政务服务热线转派处理。

希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。