结论：运送他人偷越国边境罪的犯罪嫌疑人或罪犯，在法律上并没有直接禁止其开网约车或滴滴车，但能否实际从事这一职业，还需考虑多个因素，包括是否被判处禁止从事相关职业的刑罚、是否满足网约车或滴滴车的从业资格条件等。
分析说明：
法律禁止性规定：
- 目前，我国法律并没有明确规定运送他人偷越国边境罪的犯罪嫌疑人或罪犯不能从事网约车或滴滴车等职业。法律对犯罪行为的处罚通常包括有期徒刑、罚金等，而针对特定职业的禁止性规定需要法律明确规定。
刑罚中的禁止性规定：
- 如果犯罪嫌疑人或罪犯被判处了禁止从事特定职业的刑罚（如禁止从事交通运输业），那么在其禁止期限内，自然不能从事网约车或滴滴车等职业。但这种情况需要具体案件具体分析，并非所有运送他人偷越国边境罪的犯罪嫌疑人或罪犯都会被判处此类刑罚。
从业资格条件：
- 网约车或滴滴车等职业通常有一定的从业资格条件，如需要持有有效的驾驶证、无犯罪记录证明等。如果犯罪嫌疑人或罪犯因运送他人偷越国边境罪被判刑，且该犯罪记录影响其获取无犯罪记录证明，那么其可能无法满足从业资格条件，从而不能从事这些职业。
实际运营中的考量：
- 即使犯罪嫌疑人或罪犯满足了法律上的从业资格条件，网约车或滴滴车平台也可能出于安全考虑，对有犯罪记录的人员进行限制或拒绝其注册。这取决于平台的内部政策和规定。
法律建议：
- 如果您或您认识的人曾因运送他人偷越国边境罪被判刑，并希望从事网约车或滴滴车等职业，建议首先了解自己是否被判处了禁止从事相关职业的刑罚，并确认自己是否满足从业资格条件。
- 同时，也可以咨询相关网约车或滴滴车平台，了解其对有犯罪记录人员的具体政策和规定。
- 如果在从业过程中遇到任何法律问题或纠纷，建议及时寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。
后续行动指引：
- 在决定从事网约车或滴滴车等职业前，务必进行充分的法律咨询和了解，确保自己符合所有法律要求和平台规定。
- 如果在从业过程中遇到法律问题或纠纷，不要拖延或自行处理，应及时咨询专业律师并寻求法律帮助。