盗窃罪犯在特定情况下是可以开滴滴快车的，但这取决于其具体的犯罪情况和法律限制。

首先，我们需要明确的是，盗窃罪是一种刑事犯罪行为，犯罪者会因此受到法律的制裁。然而，犯罪者服刑完毕或未被剥夺政治权利的情况下，他们仍然享有与其他公民相同的权利，包括从事合法职业的权利。

对于开滴滴快车这一职业行为，其关键在于是否符合滴滴公司的注册要求和相关法律法规的规定。滴滴公司在注册时会进行背景审查，包括犯罪记录的检查。如果盗窃罪犯的犯罪记录被滴滴公司视为不符合其注册要求，那么他们就无法成为滴滴快车的司机。

另一方面，即使盗窃罪犯能够通过滴滴公司的注册审查，他们也必须遵守国家法律法规和滴滴公司的规定。例如，他们必须持有有效的驾驶证，车辆必须符合相关规定，且不能存在酒驾、毒驾等严重交通违法行为。

综上所述，盗窃罪犯在特定情况下是可以开滴滴快车的，但这需要满足一系列条件和要求。首先，他们必须已经服刑完毕或未被剥夺政治权利；其次，他们必须通过滴滴公司的注册审查，包括犯罪记录的检查；最后，他们必须遵守国家法律法规和滴滴公司的规定。如果无法满足这些条件和要求，那么他们就无法从事滴滴快车的职业。

因此，如果你或你身边的人有此类疑问，建议详细了解相关法律法规和滴滴公司的注册要求，以做出准确的判断。如有需要，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议。