结论：父母偷看孩子手机隐私是否犯法，需根据孩子的年龄、父母的查看目的与方式，以及具体情况来判断。一般情况下，未经允许偷看孩子手机隐私可能构成侵权，属于违法行为；但在特定情形下，如为保护无民事行为能力子女的利益，父母查看其手机隐私可能不构成违法。
一、一般情况下的违法性分析
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条规定，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。手机中的聊天记录、照片、文件等往往属于私密信息范畴，受法律保护。
- 《中华人民共和国未成年人保护法》第六十三条也强调，除特定情形外，任何组织或者个人不得开拆、查阅未成年人的信件、日记、电子邮件或者其他网络通讯内容。
适用情况：
- 当子女为具有一定民事行为能力的未成年人或成年人时，父母在无正当理由的情况下偷看其手机隐私，如聊天记录、照片等，即构成对他人隐私权的侵犯，属于违法行为。
- 子女有权要求父母停止侵害行为，并可寻求法律途径维护自己的合法权益，如要求赔礼道歉、赔偿损失等。
二、特殊情况下的合法性分析
法律依据与适用条件：
- 对于无民事行为能力人（如不满八周岁的未成年人），由于其不能独立实施民事法律行为，父母作为监护人负有保护和管理被监护人财产、保障其身心健康等职责。
- 在这种情况下，若父母出于保护子女利益的目的（如避免子女受到网络欺凌、接触不良信息或存在其他安全隐患），且行为方式合理、必要，查看其手机隐私一般不认定为违法。
注意事项：
- 即使是为了保护子女利益，父母也应谨慎行事，确保行为方式合法、合理，避免过度干涉子女的私人生活。例如，父母在查看孩子手机时，应尽量保护孩子的隐私和尊严，避免在公共场合或他人面前查看。
- 若因查看隐私导致子女心理受到伤害或其他不良后果，父母仍需承担相应的法律责任。例如，如果父母的行为导致子女出现精神问题或社交障碍，子女有权要求父母承担相应的赔偿责任。
三、建议与指导
- 尊重隐私权：父母应尊重子女的隐私权，通过合法、合理的方式与孩子进行沟通和交流。例如，父母可以与孩子建立信任关系，鼓励孩子主动分享自己的生活和想法，而不是通过偷看手机来获取信息。
- 合法引导与教育：如果孩子存在问题或困扰，父母应耐心引导、帮助他们解决问题，而不是通过侵犯隐私的方式来获取信息。例如，父母可以与孩子一起讨论如何正确使用手机、如何保护个人隐私等问题，引导孩子树立正确的价值观和行为习惯。
- 增强法律意识：父母们应加强自身的法律意识，了解并遵守相关法律法规，以免在不经意间触犯法律。例如，父母可以学习《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国未成年人保护法》等相关法律法规，了解自己在保护子女隐私方面的权利和义务。
总结：父母偷看孩子手机隐私是否犯法需根据具体情况判断。在一般情况下构成侵权属于违法行为；但在特殊情形下为保护无民事行为能力子女的利益而查看其手机隐私可能不构成违法。无论何种情况，父母都应尊重子女的隐私权并依法行事。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。