结论：父母偷看自己手机的行为，在大多数情况下是违法的，可能侵犯了子女的隐私权。
法律背景与解释：
隐私权保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。手机作为个人私密信息的载体，其中的聊天记录、照片、视频等均属于个人隐私范畴。
父母行为的违法性：
- 父母作为子女的监护人，虽然对子女有一定的监护职责，但这并不意味着他们可以无视子女的隐私权。偷看子女手机的行为，如果没有得到子女的明确同意，就构成了对子女隐私权的侵犯，是违法的。
特殊情况下的例外：
- 在某些特殊情况下，如子女可能涉及违法犯罪活动，父母为了保护子女的利益或防止其走上歧途，可能会采取一些必要的措施，包括查看手机等。但即便如此，父母也应该尽量在合法、合理的范围内进行，并尽量避免侵犯子女的隐私权。如果父母的行为超出了必要的限度，仍然可能构成违法。
法律建议：
与父母沟通：
- 如果子女发现父母偷看了自己的手机，首先应该尝试与父母进行沟通，表达自己的感受和想法，让父母了解自己的隐私权需要得到尊重。
寻求法律帮助：
- 如果沟通无果，或者父母的行为严重侵犯了子女的隐私权，子女可以考虑寻求法律帮助。可以咨询专业律师，了解自己的权益和可行的法律途径，如向法院提起诉讼等。
加强自我保护：
- 子女也应该加强自我保护意识，妥善保管好自己的手机和其他私密物品，避免泄露个人信息和隐私。同时，也可以设置手机密码、指纹解锁等安全措施，增加手机的安全性。
可能的法律后果：
- 如果父母的行为被认定为侵犯了子女的隐私权，他们可能需要承担相应的法律责任，包括停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。在严重的情况下，甚至可能面临行政处罚或刑事责任。
总之，父母偷看自己手机的行为在大多数情况下是违法的，可能侵犯了子女的隐私权。子女应该了解自己的权益，并在必要时寻求法律帮助来保护自己的隐私权。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。