监守自盗300000元，一般构成职务侵占罪。以下是对此问题的详细分析：

一、职务侵占罪的构成

1. 主体要件：职务侵占罪的主体是公司、企业或者其他单位的工作人员，但并不包括国家工作人员。这意味着，只有非国家工作人员利用职务上的便利，侵占本单位财物，才可能构成此罪。

2. 主观要件：行为人必须具有非法占有本单位财物的目的，即明知是本单位的财物而意图非法占为己有。

3. 客观要件：行为人必须利用职务上的便利，实施了侵占本单位财物的行为。这包括将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。监守自盗，即利用自己保管、经手本单位财物的便利条件，将财物非法占为己有，正是职务侵占罪的一种典型表现。

4. 客体要件：职务侵占罪侵犯的客体是公司、企业或者其他单位的财产所有权。

二、数额的认定与量刑

1. 数额认定：根据相关法律规定及司法实践，职务侵占罪中的“数额较大”通常指的是6万元以上。在本案例中，监守自盗的金额为300000元，远超过了这一标准，因此构成职务侵占罪。

2. 量刑标准：

   • 数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
   • 数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
   • 数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。

对于“数额巨大”和“数额特别巨大”的标准，虽然具体数额可能因地区和司法解释的不同而有所差异，但300000元通常会被认定为“数额巨大”或更高档次，从而面临较重的刑罚。

三、特殊情况与注意事项

1. 国家工作人员的身份：如果行为人具有国家工作人员的身份，如国有企业、事业单位的工作人员，那么其利用职务上的便利侵占财物的行为可能构成贪污罪，而非职务侵占罪。贪污罪的刑罚通常更为严厉。

2. 共同犯罪与单独犯罪：如果监守自盗行为是多人共同实施的，那么可能构成共同犯罪。在共同犯罪中，各行为人根据其在犯罪中的作用和地位，承担相应的刑事责任。

3. 退赃与量刑：在职务侵占罪中，如果行为人能够积极退赃，表现出悔罪态度，那么在量刑时可能会得到一定的从轻处理。但这并不意味着可以免除刑事责任，只是可能减轻刑罚的严厉程度。

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