建设工程变更估价的约定通常涉及以下几个方面：

1. 变更估价的触发条件：

   • 建设工程中，变更估价的触发通常源于设计变更、工程量增减、施工条件变化等因素。这些变更可能由业主、设计单位或施工单位提出，但无论由谁提出，都需要经过一定的程序确认并作为估价调整的依据。

2. 变更估价的确定原则：

   • 合同已有适用项目单价：如果合同中已有适用于变更工程的项目单价，则直接采用该单价进行估价。
   • 合同有类似项目单价：若合同中没有直接适用的单价，但存在类似项目的单价，可以参照类似项目的单价进行适当调整后确定变更工程的单价。
   • 合同无适用或类似项目单价：当合同中既无适用也无类似项目单价时，应由承包人根据变更工程资料、计量规则和计价办法、工程造价管理机构发布的信息价格和承包人报价浮动率提出变更工程项目的单价，并报发包人确认后调整。若双方无法达成一致，可以参照工程造价管理机构发布的计价方法或者计价标准结算工程价款，或者委托工程造价咨询人进行评估。

3. 变更估价的程序：

   • 变更发生后，施工单位应及时向业主或监理单位提交变更估价申请，说明变更的原因、范围、影响及估价依据。
   • 业主或监理单位在收到申请后，应组织相关人员进行审核，确认变更的合理性和估价的准确性。
   • 双方就变更估价达成一致后，应签订书面协议或补充合同，明确变更工程的内容、单价、总价及支付方式等。

4. 变更估价的法律后果：

   • 变更估价一旦确定，即成为合同的一部分，对双方具有法律约束力。
   • 如果一方违反变更估价的约定，另一方有权要求其承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

5. 实际操作中的注意事项：

   • 及时沟通：在变更发生时，施工单位应及时与业主或监理单位沟通，确保变更得到及时确认和估价。
   • 保留证据：施工单位应妥善保留与变更相关的所有证据，包括变更通知、设计图纸、施工记录、估价申请及回复等，以备不时之需。
   • 专业评估：对于复杂的变更工程，建议委托专业的工程造价咨询机构进行评估，以确保估价的准确性和公正性。

举例说明： 假设某建设工程中，由于设计变更导致某部分工程的工程量大幅增加。施工单位在发现变更后，立即向业主提交了变更估价申请，并附上了详细的变更说明和估价依据。业主在收到申请后，组织了相关人员进行审核，并确认了变更的合理性和估价的准确性。双方随后签订了书面协议，明确了变更工程的内容、单价和总价。这样，当变更工程完成后，施工单位就可以按照协议约定的价格获得相应的工程款。

建议： 在建设工程中，变更估价是一个复杂而重要的环节。为了确保变更估价的准确性和公正性，建议双方在合同中明确变更估价的触发条件、确定原则、程序及法律后果等。同时，在实际操作中，双方应保持及时沟通，妥善保留证据，并在必要时委托专业机构进行评估。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。