结论：房屋买方能否与当时合同的签约人办理过户手续，需分情况讨论，主要取决于签约人是否为房屋的合法所有权人或经合法授权的代理人。具体分析如下：

1. 签约人是房屋所有权人
   若签约人本身就是房屋的产权登记人（即房产证上的所有权人），且合同内容合法有效（如双方意思表示真实、无欺诈胁迫、合同条款不违法等），则买方可直接与签约人办理过户手续。此时需携带：

   • 房屋买卖合同；
     
   • 房产证原件；
     
   • 双方身份证明；
     
   • 税费缴纳证明等材料，至不动产登记中心办理过户。

2. 签约人是代理人（如经所有权人授权）
   若签约人并非房屋所有权人，但持有所有权人出具的合法授权委托书（如经公证的委托书），且委托事项明确包含“代为办理房屋过户”，则买方可与签约人办理过户。此时需额外提供：

   • 经公证的授权委托书；
     
   • 所有权人的身份证明及房产证原件。
     注意：若委托书未明确授权范围或已过期，可能导致过户被拒。

3. 签约人无权处分房屋（如未获授权或房屋非其所有）
   若签约人既非所有权人，也未获合法授权，则其无权处分房屋，买方即使签订合同也可能无法办理过户。此时需分情况处理：

   • 若所有权人追认：如事后所有权人同意出售并补办授权手续，可继续过户；
     
   • 若所有权人拒绝追认：合同可能因“无权处分”被认定无效或效力待定，买方需通过诉讼主张权利（如要求解除合同、赔偿损失等）。

风险提示与建议：

• 签约前务必核实房屋产权状况（可通过不动产登记中心查询房产证真伪及权属人信息）；
  
• 要求签约人提供身份证明、房产证原件及授权文件（如有），并留存复印件；
  
• 若对签约人身份或权限存疑，可要求其出具经公证的授权委托书，或直接联系所有权人确认；
  
• 合同中应明确约定“签约人保证有权处分房屋，否则承担违约责任”，以降低风险。
  

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