结论：超过60岁的劳动者是否能认定为工伤，并非一概而论，而是需要根据其是否已享受养老保险待遇或退休金，以及与用人单位之间的实际关系来综合判断。
一、不能认定为工伤的情况
已享受养老保险待遇或退休金：
- 当劳动者超过60岁（或女性达到法定退休年龄），且已经依法享受基本养老保险待遇或领取退休金时，其与用人单位之间通常建立的是劳务关系，而非劳动关系。
- 在此情况下，若在工作中受到伤害，一般不能认定为工伤。双方应根据劳务合同的约定及过错程度，通过民事诉讼等途径解决纠纷，要求雇主承担相应的人身损害赔偿责任。
举例说明：
- 假设张先生65岁，已领取退休金，他在某公司从事保洁工作。某日，张先生在工作时不慎摔倒受伤。由于张先生已享受养老保险待遇，他与公司之间形成的是劳务关系，因此这次受伤不能认定为工伤，而应按照人身损害赔偿进行处理。
二、可以认定为工伤的情况
未享受养老保险待遇：
- 对于超过60岁但未享受基本养老保险待遇的劳动者，若与用人单位存在实质的劳动关系，并在工作过程中遭受事故伤害或患职业病，部分地区法律规定是可以认定为工伤的。
- 这是因为这部分劳动者虽然年龄超标，但仍处于劳动就业状态，理应获得工伤保险的保障。
特殊群体如进城务工农民：
- 特别值得注意的是，对于超过法定退休年龄的进城务工农民，在工作中受到事故伤害或患职业病，多地法律明确规定可以认定为工伤。
- 最高人民法院行政审判庭的相关答复也支持这一点，强调用人单位聘用的超过法定退休年龄的务工农民，在工作时间内、因工作原因伤亡的，应适用《工伤保险条例》的有关规定进行工伤认定。
举例说明：
- 假设李女士62岁，未享受养老保险待遇，她在某建筑工地从事杂工工作。某日，李女士在工作时不慎被掉落的砖块砸伤。由于李女士未享受养老保险待遇，且与建筑公司存在实质的劳动关系，因此这次受伤有可能被认定为工伤。
三、法律建议与操作指南
对于用人单位：
- 应明确员工的退休及保险状况，以合理确定劳动关系或劳务关系。
- 对于可能涉及工伤认定的超龄员工，用人单位应及时为其申请工伤认定，并妥善处理工伤事宜。
对于劳动者个人：
- 应保留好相关证据，如事故发生现场证据、劳务关系证明（如工作证、工资条等）、医疗诊断报告等，以备不时之需。
- 若在工作中受伤，应及时向用人单位报告，并要求用人单位为其申请工伤认定。若用人单位拒绝或未及时申请，劳动者或其家属可在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内直接向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
工伤认定流程：
- 单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 若单位未按规定提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内直接提出工伤认定申请。
赔偿项目与计算（若认定为工伤）：
- 医疗费：根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明确定。
- 停工留薪期工资：职工因工作受伤需暂停工作接受医疗的，原工资福利待遇不变，由单位按月支付，一般不超过12个月。
- 伤残津贴：对于一级至四级伤残，保留劳动关系并退出工作岗位，从工伤保险基金按月支付伤残津贴，标准依据伤残等级而定（一级90%，二级85%，三级80%，四级75%）。五级、六级伤残难以安排工作的，由用人单位按月发给伤残津贴。
- 一次性伤残补助金：根据伤残等级，从工伤保险基金支付一次性补助金。
- 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：五级至十级伤残解除劳动关系的，由工伤保险基金和用人单位分别支付。
赔偿项目与计算（若不能认定为工伤，按人身损害赔偿处理）：
- 医疗费：同上，根据医疗机构出具的收款凭证等确定。
- 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定，有固定收入的按实际减少的收入计算，无固定收入的参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。
- 残疾赔偿金：根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准计算，年龄每增加一岁减少一年，七十五周岁以上的按五年计算。
- 其他费用：包括护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等，以及因康复护理、继续治疗实际发生的费用。
综上所述，超过60岁的劳动者工伤问题复杂多变，具体处理需依据当地法律规定和实践做法。若遇到此类问题，建议直接向我咨询，以便得到更准确的法律意见和帮助。