电动车出租一个月500元是否合法，不能一概而论，需结合具体情况分析。以下从不同角度为你详细阐述：
合同自由原则角度
- 在民事法律关系中，合同自由是一项基本原则。只要双方当事人意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么双方约定的租金价格就是有效的。因此，如果出租方和承租方就电动车每月500元的租金达成了一致，并且签订了合法有效的租赁合同，那么这种租金约定是合法的。
市场价格合理性角度
- 租金价格是否合法，还需考虑其是否符合市场价格水平。如果当地电动车租赁市场的平均价格远低于500元/月，而出租方却要求承租方支付过高的租金，这可能构成显失公平或价格欺诈。在这种情况下，承租方有权要求调整租金价格或解除合同。然而，如果500元/月的租金与当地市场价格相符，或者出租方提供了额外的服务或价值（如电动车的高配置、良好的维护状况等），那么这种租金约定就是合理的。
法律法规限制角度
- 目前，并没有直接的法律法规对电动车出租的租金价格进行具体限制。但是，如果租赁行为涉及到其他法律问题，如电动车的合法性（是否为盗抢车辆、是否符合上路标准等）、租赁合同的合法性（是否包含违法条款、是否履行了必要的登记手续等），那么这些因素都可能影响租金价格的合法性。例如，如果电动车是盗抢车辆，那么整个租赁合同都是无效的，租金约定自然也不具有法律效力。
建议：
- 在签订电动车租赁合同前，承租方应仔细了解当地的市场价格水平，确保租金价格合理。
- 双方应签订书面租赁合同，明确租金价格、租赁期限、违约责任等条款，以避免后续纠纷。
- 出租方应确保电动车的合法性，如车辆来源合法、符合上路标准等，以避免因车辆问题导致的法律风险。
如果你在电动车租赁过程中遇到任何法律问题，如租金纠纷、合同违约等，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。